Beverage
Mamma mia: Dem original italienischen Kaffee werden viele positive Eigenschaften nachgesagt. Anderen schmeckt er einfach nur gut. Eine neue Studie bescheinigt dem Kaffee nun eine vorbeugende Wirkung für eine bestimmte Krebsart.
11.05.2017, 05:32 Uhr
11.05.2017, 05:32 Uhr
Ist da was dran?
Italienischer Kaffee: Schützt das beliebte Heißgetränk vor Krebs?
Mamma mia: Dem original italienischen Kaffee werden viele positive Eigenschaften nachgesagt. Anderen schmeckt er einfach nur gut. Eine neue Studie bescheinigt dem Kaffee nun eine vorbeugende Wirkung für eine bestimmte Krebsart.
11.05.2017, 05:32 Uhr
„Prestige Selection“
„Prestige Selection“
Absolut Elyx Boutique in München
Der Vodka „Absolut Elyx“ feiert seine Europapremiere in Bayern. Als Teil der „Prestige Selection“ von Pernod Ricard präsentiert die Marke vom 18. bis zum 21. Mai 2017 seine gleichnamige Boutique im Herzen der Münchener Innenstadt.
09.05.2017, 11:08 Uhr
Was steckt drin?
Was steckt drin?
Von „zero“ bis „light“: Was steckt hinter den Bezeichnungen für Softdrinks?
Gastronomen verkaufen diese Getränke täglich. Figur-bewusste Gäste bestellen gerne zuckerfreie Softdrinks. Aber haben Sie sich schon einmal gefragt, was eine Cola Zero oder Pepsi Light wirklich beinhaltet?
09.05.2017, 08:18 Uhr
Was steckt dahinter?
Was steckt dahinter?
Nazi-Verdacht: Ist der Begriff „Deutsche Weinkönigin“ historisch belastet?
Historiker Christof Krieger sorgt für mächtig Aufruhr in der deutschen Weinbranche: Der Begriff „Deutsche Weinkönigin“ hätte eine nationalsozialistische Vergangenheit.
05.05.2017, 09:34 Uhr
Schon probiert?
Schon probiert?
Sommerdrink 2017: „PUSSANGA-RED BOA“
Zugegeben, der Sommer lässt nach wie vor auf sich warten, doch der Sommerdrink des Jahres ist immerhin schon da. Das findet zumindest Mariusz Cerlangowski, Barchef der renommierten „Schwarze Traube“ in Berlin.
05.05.2017, 09:30 Uhr
Mehr als gedacht
Mehr als gedacht
Schnaps-Statistik: Wie viel saufen die Deutschen?
Ein Grappa nach der üppigen Pizza oder ein Obstler nach dem Schweinebraten. Der Konsum von Spirituosen in Deutschland stagniert. Ob Cognac, Whisky oder Gin – die Trinkgewohnheiten sind vielschichtiger geworden.
04.05.2017, 08:12 Uhr
Das hat funktioniert
Das hat funktioniert
Heineken: Werbeclip geht viral
Bierhersteller haben kreative Marketingköpfe. Nachdem Budweiser zum Super Bowl 2017 bereits für viele Klicks auf YouTube sorgte, legt Heineken mit seinem neuen Werbeclip nach und bringt die Biertrinker experimentell zusammen.
04.05.2017, 08:00 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Bester Bierzapfer kommt aus Wien
Seit Januar zapften die Gastronomie- und Hotelleriefachschüler beim „Zipfer Zapf Master 2017“ eifrig um die Wette. Beim Finale, das erstmals in der Brauerei Zipf stattfand, gingen nun die ersten Ränge nach Wien, Niederösterreich und Kärnten.
03.05.2017, 10:23 Uhr
Um 2,1 Prozent
Um 2,1 Prozent
Bier-Absatz geht im ersten Quartal zurück
Der Bierabsatz ist im ersten Quartal 2017 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 2,1 Prozent beziehungsweise 0,4 Millionen Hektoliter gesunken.
03.05.2017, 09:23 Uhr
