Beverage

Hopfen und Malz ist hierzulande wohl noch lange nicht verloren: Der goldene Gerstensaft erfreut sich höchster Beliebtheit. Nur das trendige Craft Beer mag sich noch nicht so richtig durchzusetzen.
03.11.2017, 08:59 Uhr

Verbraucherstudie

Neue Studie zum Gerstensaft: 72 % der Deutschen trinken Bier

Hopfen und Malz ist hierzulande wohl noch lange nicht verloren: Der goldene Gerstensaft erfreut sich höchster Beliebtheit. Nur das trendige Craft Beer mag sich noch nicht so richtig durchzusetzen.

03.11.2017, 08:59 Uhr

Jobbörse

Produktionsstopp?

Bayern schnapselt in eine ungewisse Zukunft

Strukturwandel oder Aufgabe? Aufgrund des wegfallenden Branntweinmonopols zum Jahresende lohnt sich für viele der 4.000 Freistaat-Brenner die Alkoholproduktion nicht mehr.

02.11.2017, 09:33 Uhr

Testsieger

Elsässer Weine überzeugen mit Geschmack und Qualität

Leser des Kulinarikmagazins EAT SMARTER haben Weine aus dem Elsass getestet. 98 % der Teilnehmer waren vom Geschmack überzeugt.

30.10.2017, 16:02 Uhr

Verbraucherstudie

Die Deutschen trinken weniger Bier

Der Bierabsatz ist in den ersten neun Monaten 2017 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 3,1 % gesunken. Dies entspricht einem Rückgang von 2,3 Millionen Hektolitern.

30.10.2017, 07:30 Uhr

Preisanstieg

Bier wird in Österreich teurer

Die Brau Union erhöht ab Dezember ihre Preise um durchschnittlich 2,5 Prozent. Begründet wird dieser Schritt vor allem mit Teuerungen bei der Braugerste.

27.10.2017, 08:51 Uhr

Auszeichnung

Weingut Schweder räumt bei Landesweinprämierung ab

Jungwinzer siegt bei der diesjährigen Prämierung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in der Königsklasse.

25.10.2017, 15:10 Uhr

Seit 500 Jahren

Weinproduktion fällt auf Rekordtief

Erste Zahlen belegen: Die weltweite Weinproduktion ist 2017 auf dem niedrigsten Stand seit einem halben Jahrhundert angelangt.

24.10.2017, 10:24 Uhr

Falsche Werbeaussage

Airline riskiert Massenklage durch Champagner-Betrug

Billiglinie Sunwing warb mit Champagner, schenkte aber nur normalen Sekt an die Gäste aus. Ein Passagier fühlte sich betrogen und klagte. 1.600 weitere Fluggäste wollen ihm nun folgen…

23.10.2017, 12:10 Uhr

Zehntes DAC-Weinbaugebiet

Neues Weinbaugebiet Schilcherland DAC

Österreich hat ab sofort ein zehntes spezifisches DAC-Weinbaugebiet: Schilcherland DAC – ehemals als „Weststeiermark“ bezeichnet. Hier wird aus der roten Rebsorte Blauer Wildbacher der Roséwein Schilcher vinifiziert.

20.10.2017, 06:43 Uhr