Über Thiemo Welf-Hagen Wacker
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Frühling in Berlin! Den kann man schmecken. Die neue Speisekarte des Drehrestaurants Sphere in luftigen 207 Metern Höhe macht Lust auf mehr: mehr regionale Produkte, mehr saisonale Küche!
Kulinarik
Kulinarik
Fernsehturm Berlin: Kriegerowski bringt den Frühling nach oben
Frühling in Berlin! Den kann man schmecken. Die neue Speisekarte des Drehrestaurants Sphere in luftigen 207 Metern Höhe macht Lust auf mehr: mehr regionale Produkte, mehr saisonale Küche!
Bundeswettbewerb
Bundeswettbewerb
Nachhaltige Tourismusdestinationen 2022/23
Sechs Reiseziele stehen im Finale des Bundeswettbewerbs „Nachhaltige Tourismusdestinationen 2022/23 in Deutschland“. Diese gehen in den beiden Kategorien „Starter“ und „Fortgeschrittene“ ins Rennen.
Übernahme
Übernahme
Beef Brothers machen Platz für Ruff’s Burger
Nach 12 Jahren ist in der Aachener Straße Schluss: Die „Beef Brothers“ schließen ihr Lokal in Köln. Doch der Kult-Laden bekommt einen würdigen Nachfolger.
Wiederbelebung
Wiederbelebung
Schloss Lerbach erwacht aus Dornröschenschlaf
Fast zehn Jahre war das Anwesen dem Verfall preisgegeben. Die Parkanlage war für die Öffentlichkeit gesperrt. Jetzt wird dem Schloss Lerbach im Bergisch Gladbacher Ortsteil Sand neues Leben eingehaucht.
Neueröffnung
Neueröffnung
Sausalitos übernimmt Aquapark in Moosburg
Sommer, Sonne, Sausalitos Beach: Am 22. April 2023 eröffnet Sausalitos seine 48. Filiale in Deutschland. Mit der Strandbar möchte sich das Gastro-Unternehmen neu positionieren.
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Mit Zusatzumsatz durch die Spargelsaison
Weißes Gold: Der Frühling ist da und mit ihm kehrt die Spargelsaison ein. In dieser Zeit darf eine Sache nicht fehlen, die Lukull Sauce Hollandaise.
Umbau
Umbau
Fünf-Sterne-Hotel Franks Oberstdorf bekommt Luxus-Upgrade
Frischer Wellness-Wind im Allgäu: Die Gastgeberfamilie Frank baut ihr Fünf-Sterne-Hotel Franks Oberstdorf im großen Stil um. Das familiengeführte Haus soll zum 60-jährigen Jubiläum 2024 in neuem Glanz erstrahlen.
Expansion
Expansion
BistroBox eröffnet zwei neue Standorte in Niederösterreich
Rund um die Uhr ofenfrische Pizza, Snacks und Getränke auf Knopfdruck: Das oberösterreichische Unternehmen BistroBox hat zwei neue Standorte in Niederösterreich eröffnet.
Delikatesse
Delikatesse
Frittierter Hai wieder auf der Speisekarte
Schön fettig und kross: Für den Pub-Klassiker „Fish and Chips“ dürfen britische Gastronomen künftig auch wieder kleine, regionale Haie frittieren. Für Fish-and-Chips-Buden und Pubs bringt die Änderung eine gewisse Erleichterung.
