Über Thiemo Welf-Hagen Wacker

Thiemo Welf-Hagen Wacker

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V.l.n.r. Florian May, Auszubildender Hotelfachmann und Alexander Noack, Chauffeur QQ Moves GmbH bei der Taxiaktion 2020.
Das Pullman Hotel Dresden Newa startet „Taxiaktion“: Weil die Gäste ohne den öffentlichen Personenverkehr das Hotel nur schwer erreichen würden, möchte sich der Cluster General Manager des Hauses bei allen Taxifahrern der Stadt bedanken.
Aktionstag am 5. Mai
Aktionstag am 5. Mai

Pullman Hotel Dresden Newa bedankt sich bei Taxifahrern

Das Pullman Hotel Dresden Newa startet „Taxiaktion“: Weil die Gäste ohne den öffentlichen Personenverkehr das Hotel nur schwer erreichen würden, möchte sich der Cluster General Manager des Hauses bei allen Taxifahrern der Stadt bedanken.
Das Hotel Rebsock engagiert sich erfolgreich für Umwelt- und Klimaschutz.
Dehoga-Umweltcheck
Dehoga-Umweltcheck

Best Western Premier Hotel Rebstock holt Bronze

Für Umwelt- und Klimaschutz ausgezeichnet: Das Best Western Premier Hotel Rebstock in Würzburg hat den Dehoga Umweltcheck erfolgreich bestanden. Doch Inhaber Christoph Unckell sieht noch Verbesserungspotenzial. 
Das Nils in Weiden am See hat eröffnet.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung

Boutique-Hotel Nils am See empfängt erste Gäste

Eineinhalb Jahre lang wurde an der Adresse Seepark-Feriendorf 1 im burgenländischen Weiden am See intensiv gegraben, geschraubt und gehämmert. Nun begrüßt das Burgenland mit dem „Nils am See“ ein neues Boutique-Hotel. 
Das neue Haus der Vela Hotels eröffnete am 1. Mai 2023.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung

Vela Hotels: Feel „the breeze“ auf Usedom

Feel „the breeze“! Vela Hotels geht mit dem neuen Flaggschiff der Gruppe vor Usedom vor Anker. Das neue Hotel an der Ostsee setzt mit seiner hybriden Ausrichtung neue Maßstäbe. Es bietet mehr als nur eine Auszeit am Meer. 
Das Hotel Pomander sucht schmackhafte Rezepte von Nürnbergern für seine Speisekarte.
Eintrag in Speisekarte
Eintrag in Speisekarte

Hotel Pomander verewigt Hobbykoch

Im Juni 2023 geht der Gastrobetrieb des Hotels Pomander an den Start. Um darauf aufmerksam zu machen, hat sich das Hotel eine witzige Werbe-Aktion einfallen lassen. 
Für das Förderprogramm "Talents United by Transgourmet" kann man sich noch bis 15. zum Juli  2023 bewerben.
Nachwuchs im Blick
Nachwuchs im Blick

Transgourmet sucht Köche für Förderprogramm

Jungköche und Azubis aufgepasst! Der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet sucht motivierte Kochtalente. Diese haben nun die Chance, an dem Nachwuchsförderprogramm „Talents United by Transgourmet“ teilzunehmen. 
Das Tribe Carcassonne wartet mit neuem Table-Konzept auf.
Neues Konzept
Neues Konzept

Tribe Carcassonne überrascht mit mediterraner Kulinarik

Tribe Table: Das Team um General Manager Anthony Julve hat das kulinarische Angebot im Tribe Carcassonne modernisiert. Gäste und Einheimische dürfen sich nun auf neue Gerichte auf der Speisekarte freuen.
Ein frisch belegtes Brötchen mit Bismarckhering, Salat und Zwiebelringen.
Kurioser Feiertag
Kurioser Feiertag

Ein Hoch auf das Fischbrötchen!

Egal, ob Lachs, Matjes oder Bismarckhering mit Zwiebelringen – das frisch belegte Fischbrötchen ist ein beliebter Klassiker im Norden Deutschlands. Und der wird am 6. Mai ordentlich gefeiert.
Koch des Jahres: Impressionen vom Vorfinale.
Wettbewerb
Wettbewerb

Koch des Jahres 2023: Wer qualifiziert sich fürs große Finale?

An die Löffel, fertig, los! Am 22. und 23. Mai 2023 kochen 16 Kandidaten im Live-Kochwettbewerb um den Einzug ins Finale in Achern. Wer überzeugt die erfahrene Kochelite mit seinem Drei-Gänge-Menü?