Über Thomas Hack

Köche in einer Küche
Der VKD hat ein neues Seminarprogramm aufgestellt, um auch in schwierigen Zeiten die Karriere von Köchen voranzutreiben. Diesmal wird verstärkt auf Online-Formate gesetzt.
Weiterbildung & Karriere
Weiterbildung & Karriere

Verein der Köche Deutschlands präsentiert neuen Seminarplan

Der VKD hat ein neues Seminarprogramm aufgestellt, um auch in schwierigen Zeiten die Karriere von Köchen voranzutreiben. Diesmal wird verstärkt auf Online-Formate gesetzt.
Die Lobby vom Hotel einsmehr
Integrationsprojekt
Integrationsprojekt

Innovatives Inklusionshotel in Augsburg eröffnet

Das neue Augsburger Hotel „einsmehr“ zeichnet sich nicht nur durch ein nachhaltiges Gesamtkonzept aus, sondern auch durch ganz besondere Mitarbeiter: Die Hälfte der Beschäftigten hat eine geistige Beeinträchtigung.
Ein Gericht
Proteste
Proteste

Immer mehr Lockdown-Klagen in Bayern

Zahlreiche Hoteliers und Gastronomen reichten beim Bayerischen Verwaltungsgerichtshof Klage gegen den Teil-Lockdown ein. Zur Stunde liegen 42 Eilverfahren und 11 Hauptsacheverfahren vor.
Die Kühlkammer in einer Großküche
Nothilfen
Nothilfen

Regierung plant Erleichterungen für Gastro-Zulieferer

Die Bundesregierung plant, die Beantragung von Soforthilfen nicht nur für Soloselbständige, sondern auch für Zulieferer von Gastronomiebetrieben zu erleichtern.
Ein Hotelzimmer
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen

Bund erarbeitet Rechtsgrundlage für Beherbergungsverbote

Die Bundesregierung hat einen 48-seitigen Gesetzesentwurf erarbeitet, um für Beherbergungsverbote in den einzelnen Bundesländern eine verbindliche Rechtsgrundlage zu schaffen.
Geld auf einem Tisch
Sachsen-Anhalt
Sachsen-Anhalt

Landes-SPD will Härtefallfonds für Gastrobranche

Die angekündigte Entschädigung für geschlossene Restaurants und Clubs könnte zu spät kommen, fürchtet die SPD Sachsen-Anhalt. Diese fordert nun einen Härtefallfonds in Höhe von 6 Millionen Euro.
Die Insel Amrum
Norddeutschland
Norddeutschland

Touristiker fordern Entschädigung für Gastgewerbe

Nachdem die letzten Touristen nun auch die Nordseeinseln verlassen mussten, wächst die Kritik seitens der Tourismusbranche im Norden. Diese erwartet nun angemessene Entschädigungen.
Ein Desinfektionsmittel im Hotelzimmer
Studie
Studie

Auf welche Hygienekonzepte die Gäste wirklich achten

Eine aktuelle Studie zeigt: In 87 Prozent beeinflusst die Bewertung von Schutzkonzepten im Gastgewerbe das Gesamterlebnis der Gäste. Hier ein erster Überblick, worauf die Gäste vor allem achten.
Michael Theurer
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen

FDP-Vize kritisiert Umsetzung der Überbrückungshilfen

Nach einer Anfrage der FDP-Bundestagsfraktion beim Wirtschaftsministerium ist deutlich geworden, dass die Überbrückungsgelder des Bundes offensichtlich viel zu langsam fließen.