Über Thomas Hack
Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens kritisiert den neuen Lockdown für das Gastgewerbe in einem Offenen Brief an Bundeskanzlerin Angela Merkel – mit guten Gründen.
Spitzengastronomie
Spitzengastronomie
Sternekoch verfasst Beschwerdebrief an Merkel
Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens kritisiert den neuen Lockdown für das Gastgewerbe in einem Offenen Brief an Bundeskanzlerin Angela Merkel – mit guten Gründen.
Beherbergungsbranche
Beherbergungsbranche
Jugendherbergswerk bietet 450 Häuser als Ersatzschulen an
Wie das Deutsche Jugendherbergswerk mitteilt, würde dieses seine rund 450 Häuser in ganz Deutschland als Ersatz für Schulräume zur Verfügung stellen, um die Infektionszahlen zu senken.
Corona-Politik
Corona-Politik
Klöckner rät von Versprechungen zu Gastro-Öffnungen ab
Die deutsche Ernährungsministerin Julia Klöckner hat an die Regierung appelliert, keine verfrühten Zusagen zur Wiedereröffnung von Gastronomiebetrieben zu geben.
Marketing-Aktionen
Marketing-Aktionen
Luxushotel bietet unlimitierten Jahresaufenthalt
Ganzjahres-Aufenthalte, private Yoga-Lehrer, neue Belohnungssysteme – die Hotels auf den Malediven lassen sich derzeitig ganz besondere Angebote einfallen, um mehr Urlauber ins Land zu ziehen.
Wachstumspläne
Wachstumspläne
Systemgastronomie setzt verstärkt auf Drive-ins
Deutschlands größte Fastfood-Ketten wollen zukünftig ihren Fokus verstärkt auf Autoschalter setzen. Der Anteil der Drive-in-Umsätze schnellte 2020 coronabedingt steil nach oben.
Rechtsprechung
Rechtsprechung
Eilanträge gegen Lockdown bisher größtenteils abgelehnt
90 Prozent aller Eilanträge gegen den verordneten Teil-Lockdown hatten vor den Gerichten keinen Erfolg, wie nun der Bundesgeschäftsführer des Richterbunds mitteilt.
Statement
Statement
Tourismusverband fordert sofortige Hilfen
Der Deutsche Tourismusverband wirft dem Gesetzgeber große Versäumnisse hinsichtlich der beschlossenen Schutzmaßnahmen vor – und meldet sich in einem Statement zu Wort.
Tourismus
Tourismus
Großer Reise-Ratgeber 2021
Die Hoffnung auf einen ganz normalen Urlaub 2021 besteht sowohl bei den Touristikern als auch bei Reisenden. Was es dabei jetzt schon zu beachten gibt, erläutern nun Tourismus-Experten.
Gourmetköche
Gourmetköche
Spitzenkoch eröffnet Supermarkt
Heimischer Trüffel, japanischer Tofu, regionale Fleischspezialitäten – der österreichische Spitzenkoch Toni Mörwald bietet ab sofort hochwertige Zutaten in der Feuersbrunner „Mörwald Markthalle“ an.
