Über Thomas Hack
Sowohl CDU- als auch Linke-Politiker und Freie Wähler fordern mehr Transparenz, Nachvollziehbarkeit und Logik in der Corona-Politik – vor allem was die Situation des Gastgewerbes anbelangt.
Gastgewerbe
Gastgewerbe
Politiker drängen auf mehr Planungssicherheit und Logik
Sowohl CDU- als auch Linke-Politiker und Freie Wähler fordern mehr Transparenz, Nachvollziehbarkeit und Logik in der Corona-Politik – vor allem was die Situation des Gastgewerbes anbelangt.
Überbrückungsgelder
Überbrückungsgelder
Gastgeberbranche fordert „Winterhilfe“
Die Branchenvertreter von Gastronomie und Hotellerie forderen von der Politik, die Novemberhilfen zu Winterhilfen auszuweiten, sollte es zu einer Verlängerung des Lockdowns kommen.
Corona-Maßnahmen
Corona-Maßnahmen
Finanzminister fordert Sparkurs bei Deutsche Messe AG
Im Rahmen der Diskussionen über Landeshilfen für die Deutsche Messe AG schlägt Niedersachsens Finanzminister Reinhold Hilbers eine Senkung der Personalkosten vor.
Absatz
Absatz
Deutsche Weinbranche zieht Erfolgsbilanz
Laut Deutschem Weininstitut wurden die Lagerbestände von heimischen Weinen im vergangenen Wirtschaftsjahr deutlich abgebaut – was einen sehr guten Absatz für das erste Halbjahr 2020 bedeutet.
Auszeichnungen
Auszeichnungen
101 weltbeste Steak-Restaurants gekürt
Das Ranking der „World’s 101 Best Steak Restaurants“ für das Jahr 2021 steht fest. Auch deutsche Steakhäuser haben es auf die weltweite Bestenliste geschafft.
Kulinarik
Kulinarik
Best Western verrät die Rezepte der Hotel-Küchenchefs
Aufgrund der derzeitigen Corona-Lage haben sich die Küchenchefs der Best Western Hotels dazu entschlossen, ihre Lieblingsgerichte vorrübergehend online zu stellen.
Ernährungstrends
Ernährungstrends
Studie: Hälfte der Deutschen vertraut auf „Superfood“
Eine aktuelle Befragung des Bundesinstituts für Risikobewertung zeigt: Für rund 48 Prozent der Deutschen ist „Superfood“ ein wichtiger Bestandteil der Ernährung.
Messewelten
Messewelten
Grüne Woche 2021 findet rein digital statt
Aufgrund Corona wird die Internationale Grüne Woche vom 20. bis 21. Januar 2021 rein digital stattfinden. Dennoch geht auch der Startup-Wettbewerb der Foodtechbranche wieder an den Start.
Branchentreffen
Branchentreffen
Gastgebermesse HOGA auf Herbst 2021 verschoben
Aufgrund der unklaren Aussichten für den Jahresstart kann die HOGA 2021 nicht wie geplant im kommenden Frühling stattfinden. Als neuer Termin ist nun der 17. bis 19. Oktober eingeplant.
