Über Felix Lauther

In Amsterdam kam es bei einer Airbnb-Vermietung zu einer heftigen Auseinandersetzung. Zanele Muholi filmte, wie ihre Freundin aus Südafrika vom Vermieter die Treppen hinuntergestoßen wurde. Das Opfer erhebt gegen den Amsterdamer Wohnungsbesitzer schwere Vorwürfe.
Treppe hinuntergestoßen
Schockvideo: Airbnb-Streit in Amsterdam eskaliert
In Amsterdam kam es bei einer Airbnb-Vermietung zu einer heftigen Auseinandersetzung. Zanele Muholi filmte, wie ihre Freundin aus Südafrika vom Vermieter die Treppen hinuntergestoßen wurde. Das Opfer erhebt gegen den Amsterdamer Wohnungsbesitzer schwere Vorwürfe.

Digitale Kassensysteme
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Kassensystem: Unternehmen Gastrofix erhält Finanzspritze
Gastrofix erhält für sein neues cloudbasiertes Kassensystem einen Investitionsbetrag in Millionenhöhe. Zu den Förderern des Berliner Startups gehört auch eine bekannte Brauereigruppe.

Nur Tiefkühlkost
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Bayerische Kita soll Essen aus dem österreichischen Graz bekommen
TK-Ware aus dem Ausland statt Bio-Essen aus der Region: die Verpflegung einer Kindertagesstätte aus Mühldorf in Bayern sorgt für Schlagzeilen.

Gäste-Marketing
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Bayerns Jugendherbergen wollen in den Hipster-Modus
Jugendherbergen sind eine noch billigere Alternative zu Airbnb und Co.. In Bayern ist die Auslastung der Häuser jedoch nicht einmal um die Hälfte gedeckt. Mit viel frischem Wind will der Verband seine Jugendherbergen für die Gäste attraktiver machen. In Bayreuth geht man mit gutem Beispiel voran.

Na dann Prost!
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Der teuerste Tequila der Welt
Bei diesem Preis dürfte sich der ein oder andere Azteke im Grab umdrehen. Für die mexikanische Spirituosen-Spezialität Tequila ruft ein Premium-Hersteller einen fünfstelligen Verkaufspreis aus.

Fehlzeitenreport der AOK
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Betriebsklima: Jeder Vierte ist am Arbeitsplatz unzufrieden
Wer mit einem mulmigen Gefühl in die Arbeit geht, der ist auch anfälliger für körperliche und seelische Erkrankungen. Der „Fehlzeitenreport“ der Krankenkasse AOK zeigt, dass die Fehlzeiten auch in der Gastro immer höher werden.

Social Media Trend
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#wewantplates: Gäste wollen endlich wieder von Tellern essen
Die Gäste wollen endlich wieder von Tellern essen, anstatt ihre Speisen im Schuh, Einkaufswagen oder in einer ausgehöhlten Axt serviert zu bekommen. Die Online-Community #wewantplates zeigt, wo die kreative Küche zu weit über den Tellerrand geschaut hat.

Problemviertel?
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München: Maritim Hotel verliert Gäste wegen „unsicherer Lage“
Ist das Münchner Bahnhofsviertel ein gefährliches Pflaster? Eine Gruppe von Stewardessen fühlte sich im Bahnhofsviertel zu unsicher. Folge für das Maritim Hotel: Stornierung und Verlust eines wichtigen Kunden.

TV-Koch im Lästermodus
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Frank Rosin stänkert gegen junge Koch-Generation
TV- und Sternekoch Frank Rosin spuckt dem Koch-Nachwuchs in die Suppe. Bei der Kritik des Dorstener Gastronoms spielen die neuen Medien eine zentrale Rolle.