Über Felix Lauther

Südafrikanerin Sibahle Nkumbi
In Amsterdam kam es bei einer Airbnb-Vermietung zu einer heftigen Auseinandersetzung. Zanele Muholi filmte, wie ihre Freundin aus Südafrika vom Vermieter die Treppen hinuntergestoßen wurde. Das Opfer erhebt gegen den Amsterdamer Wohnungsbesitzer schwere Vorwürfe.
Treppe hinuntergestoßen

Schockvideo: Airbnb-Streit in Amsterdam eskaliert

In Amsterdam kam es bei einer Airbnb-Vermietung zu einer heftigen Auseinandersetzung. Zanele Muholi filmte, wie ihre Freundin aus Südafrika vom Vermieter die Treppen hinuntergestoßen wurde. Das Opfer erhebt gegen den Amsterdamer Wohnungsbesitzer schwere Vorwürfe.
Gastrofix-Unternehmer Stefan Brehm, Dirk Owerfeldt und Reinhard Martens
Digitale Kassensysteme
Digitale Kassensysteme

Kassensystem: Unternehmen Gastrofix erhält Finanzspritze

Gastrofix erhält für sein neues cloudbasiertes Kassensystem einen Investitionsbetrag in Millionenhöhe. Zu den Förderern des Berliner Startups gehört auch eine bekannte Brauereigruppe.
Mädchen mit Teller voller Spaghetti blickt traurig nach oben
Nur Tiefkühlkost
Nur Tiefkühlkost

Bayerische Kita soll Essen aus dem österreichischen Graz bekommen

TK-Ware aus dem Ausland statt Bio-Essen aus der Region: die Verpflegung einer Kindertagesstätte aus Mühldorf in Bayern sorgt für Schlagzeilen.  
Bayreuths Jugendherberge Außenansicht
Gäste-Marketing
Gäste-Marketing

Bayerns Jugendherbergen wollen in den Hipster-Modus

Jugendherbergen sind eine noch billigere Alternative zu Airbnb und Co.. In Bayern ist die Auslastung der Häuser jedoch nicht einmal um die Hälfte gedeckt. Mit viel frischem Wind will der Verband seine Jugendherbergen für die Gäste attraktiver machen. In Bayreuth geht man mit gutem Beispiel voran.
Tequila mit Limettenscheiben
Na dann Prost!
Na dann Prost!

Der teuerste Tequila der Welt

Bei diesem Preis dürfte sich der ein oder andere Azteke im Grab umdrehen. Für die mexikanische Spirituosen-Spezialität Tequila ruft ein Premium-Hersteller einen fünfstelligen Verkaufspreis aus.
Mann hält Finger wie Pistole. Aus den Fingern tritt Rauch aus
Fehlzeitenreport der AOK
Fehlzeitenreport der AOK

Betriebsklima: Jeder Vierte ist am Arbeitsplatz unzufrieden

Wer mit einem mulmigen Gefühl in die Arbeit geht, der ist auch anfälliger für körperliche und seelische Erkrankungen. Der „Fehlzeitenreport“ der Krankenkasse AOK zeigt, dass die Fehlzeiten auch in der Gastro immer höher werden.
Pommes mit Hot Dog und Ketchup auf Skateboard serviert
Social Media Trend
Social Media Trend

#wewantplates: Gäste wollen endlich wieder von Tellern essen

Die Gäste wollen endlich wieder von Tellern essen, anstatt ihre Speisen im Schuh, Einkaufswagen oder in einer ausgehöhlten Axt serviert zu bekommen. Die Online-Community #wewantplates zeigt, wo die kreative Küche zu weit über den Tellerrand geschaut hat. 
Bettlerbande Rückansicht
Problemviertel?
Problemviertel?

München: Maritim Hotel verliert Gäste wegen „unsicherer Lage“

Ist das Münchner Bahnhofsviertel ein gefährliches Pflaster? Eine Gruppe von Stewardessen fühlte sich im Bahnhofsviertel zu unsicher. Folge für das Maritim Hotel: Stornierung und Verlust eines wichtigen Kunden.
Frank Rosin
TV-Koch im Lästermodus
TV-Koch im Lästermodus

Frank Rosin stänkert gegen junge Koch-Generation

TV- und Sternekoch Frank Rosin spuckt dem Koch-Nachwuchs in die Suppe. Bei der Kritik des Dorstener Gastronoms spielen die neuen Medien eine zentrale Rolle.