Über Markus Jergler
Um dem Wirtshaussterben auf dem Land entgegenzuwirken, schließen sich immer öfter Einwohner zu Genossenschaften zusammen. Eine Gemeinde in Niedersachsen hat nun ihre Kneipe gerettet.
Genossenschaften
Genossenschaften
Dorf sammelt 200.000 Euro um Wirtshaus zu retten
Um dem Wirtshaussterben auf dem Land entgegenzuwirken, schließen sich immer öfter Einwohner zu Genossenschaften zusammen. Eine Gemeinde in Niedersachsen hat nun ihre Kneipe gerettet.
Sinkender Verbrauch
Sinkender Verbrauch
Weniger Fleisch ist immer noch zu viel
Beim Thema Fleisch geht der Trend, weniger zu essen, weiter. 2017 betrug der Verzehr pro Kopf im Schnitt noch 59,73 Kilo, wie Zahlen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) zeigen.
Kritik an Zuckermenge
Kritik an Zuckermenge
Foodwatch greift Coca Cola an
Nach den Vorwürfen der Verbraucherorganisation Foodwatch gegen den Getränkekonzern Coca Cola, gibt dieser nun Stellungnahmen bekannt und wehrt sich gegen die Anschuldigungen.
Kostenfreies Merkblatt
Kostenfreies Merkblatt
IHA informiert über E-Mobilität
In einem kostenfreien Merkblatt hat der Hotelverband Deutschland (IHA) für die Hotellerie aktuelle Informationen zur Elektromobilität aufbereitet.
Döner und Currywurst
Döner und Currywurst
Deutsches Street Food in New York
Döner und Currywurst sind die beiden unschlagbaren Klassiker in Deutschland, wenn es um Essen auf die Hand geht. Aber sind diese Verkaufsschlager in anderen Ländern, beispielsweise in den USA, ebenfalls erfolgreich beziehungsweise überhaupt bekannt?
Tennis-Ikone als Werbegesicht
Tennis-Ikone als Werbegesicht
B&B Hotels startet TV-Werbung mit Boris Becker
Erstmals in der Geschichte der B&B; Hotels GmbH ist die Economy-Hotelkette im Fernsehen präsent. Auf sieben TV-Sendern der ProSiebenSat1 Group werden bis zum 20. April rund 700 Ausstrahlungen laufen. B&B; konnte hierfür Boris Becker als Protagonisten gewinnen.
Berufsbildungsbericht 2018
Berufsbildungsbericht 2018
Gastro-Azubis: Wer zieht’s durch und wer bricht ab?
Junge Menschen zieht es nach dem Schulabschluss immer häufiger an die Hochschule. Die Zahl der Berufsausbildungen ist so niedrig wie seit Jahren nicht mehr. Dazu kommt eine steigende Quote an Abbrechern, vor allem bei Berufen im Gastgewerbe.
Gastrokonzept
Gastrokonzept
Steakhouse-Konzept für Gastronomen
Die Service-Bund Marke Rodeo bietet Gastronomen an, ihr Lokal vorübergehend in ein Steakhouse zu verwandeln. Rustikale Möbel, passende Werbemittel und Accessoires sorgen für eine persönliche Note.
Iwan der Große
Iwan der Große
Kamele bei McDonald’s
McDonald’s konnte seine Verkäufe in den vergangenen Monaten extrem steigern. Angebote und Sonderpreise lockten wieder mehr Besucher in die Restaurants. In einer Bremer Filiale haben nun sogar zwei Kamele vorbeigeschaut.
