Über Markus Jergler
Die teilweise schweren Sommergewitter der letzten Tage haben zum Teil schwere Schäden an den deutschen Weinbergen hinterlassen.
Nach schweren Unwettern
Nach schweren Unwettern
Winzer klagen über Sturmschäden
Die teilweise schweren Sommergewitter der letzten Tage haben zum Teil schwere Schäden an den deutschen Weinbergen hinterlassen.
Dank gutem Wetter
Dank gutem Wetter
Außengastronomie im Umsatzhoch
Der Sommer hat Einzug in Deutschland gehalten. Das merken auch die Gastronomen mit Außenbestuhlung. Das schöne Wetter treibt zahlreiche Gäste in die Biergärten und Außenterrassen.
DEHOGA-Branchenbericht
DEHOGA-Branchenbericht
Das Gastgewerbe steht vor großen Herausforderungen
Im Großen und Ganzen ist das Gastgewerbe mit dem zurückliegenden Winterhalbjahr zufrieden. Allerdings gibt es auch zunehmend Klagen über die steigenden Belastungen.
Tag der deutschen Einheit
Tag der deutschen Einheit
Gastroprofi für Einheitsfeier gesucht!
Die Berliner Mauer ist eines der wichtigsten Denkmäler unseres Landes. Seit nunmehr 28 Jahren ist die Trennung zwischen Ost- und Westdeutschland aufgehoben. Für die offiziellen Feierlichkeiten in Berlin zum Tag der deutschen Einheit läuft derzeit eine Ausschreibung für die gastronomische Versorgung.
Wenn das Essen nicht schmeckt
Wenn das Essen nicht schmeckt
Wie Gäste sich beschweren und Wirte damit umgehen
Wenn man einen Tisch in einem Restaurant reserviert, freut man sich natürlich schon auf ein leckeres Essen, man überlegt vielleicht schon am Nachmittag, was man gerne essen möchte. Wenn das Essen dann nicht schmeckt, ist der Ärger umso größer.
Über Monate ausgebucht
Über Monate ausgebucht
Reservierungsbuch verschwunden: 5.000 Euro Finderlohn
Ein prall gefülltes Reservierungsbuch ist der Wunsch eines jeden Gastronomen. Wenn dieses Buch dann aber verloren geht, droht das absolute Chaos. Franco Caramba, der Kult-Wirt des „Caramba Especial“, hat für seinen verlorenen Schatz sogar 5.000 Euro Finderlohn ausgerufen.
Übernachtungstrend
Übernachtungstrend
Home Sharing und Airbnb: Worauf müssen Gastgeber achten?
Das deutsche Start Up Airgreets übernimmt die komplette Organisation der Vermietung von Airbnb-Wohnungen. Praktisch vor allem für solche, die während der eigenen Abwesenheit eine leerstehende Wohnung haben und diese vermieten wollen. Aber worauf müssen Gastgeber achten?
Ungesunde „Zuckerbomben“
Ungesunde „Zuckerbomben“
Schulte fordert Altersbeschränkung für Energydrinks
Ursula Schulte fordert eine Altersbeschränkung auf den Verkauf von Energydrinks. Die SPD-Gesundheitspolitikerin will Kinder und Jugendliche mit einem Verkaufsverbot stärker vor den Gefahren von Energydrinks schützen.
Nach 36 Jahren
Nach 36 Jahren
Starbucks-Chef Howard Schultz zieht sich zurück
Der langjährige Starbucks-Chef Howard Schultz will sich komplett aus dem Unternehmen zurückziehen und nährt damit Spekulationen um politische Ambitionen.
