Über Martina Kalus

Beim Kantinentest von Food & Health wurden auch elf Aramark-Betriebe ausgezeichnet. (Foto: © Aramark)
Die Initiative Food & Health hat mit dem Kantinentest 2022 die 50 deutschlandweit führenden Betriebsgastronomien ausgezeichnet. Im Fokus stehen hierbei die Kategorien Verantwortung, Gesundheit und Genuss sowie ein jährlich wechselndes Schwerpunktthema. 
Kantinentest 2022
Kantinentest 2022

Die besten Betriebsrestaurants Deutschlands

Die Initiative Food & Health hat mit dem Kantinentest 2022 die 50 deutschlandweit führenden Betriebsgastronomien ausgezeichnet. Im Fokus stehen hierbei die Kategorien Verantwortung, Gesundheit und Genuss sowie ein jährlich wechselndes Schwerpunktthema. 
Ob die Mitarbeiter weiter eine Maske tragen, ließen viele Betriebe ihre Beschäftigten selbst entscheiden. (Foto: © Drazen/stock.adobe.com)
Dehoga Sachsen-Anhalt
Dehoga Sachsen-Anhalt

Maskenpflicht kann auch per Hausrecht festgesetzt werden

Grundsätzlich befürwortet der Dehoga in Sachsen-Anhalt das Ende der Maskenpflicht im Gastgewerbe. Über das Hausrecht kann allerdings in bestimmten Bereichen nach wie vor eine Maskenpflicht verhängt werden.
„Pizza Burger Business – Die Systemgastronomie“ ist über die BdS-Homepage sowie die gängigen Podcatcher abrufbar. (Foto: © BdS)
Podcast
Podcast

„Pizza Burger Business – Die Systemgastronomie“

Der Bundesverband der Systemgastronomie startet heute den Podcast „Pizza Burger Business – Die Systemgastronomie“. Das neue Format befasst sich in jeder Folge mit einem spannenden Thema aus der Welt der Systemgastronomie, die vielfältig, trendig und innovativ ist.
Allen voran geht im Alten Meierhof ein starkes Team von Abteilungsleitern und Führungskräften, das überdurchschnittlich lange dort tätig ist. (Foto: © Alter Meierhof)
Karriere
Karriere

Vitalhotel Alter Meierhof bindet Führungskräfte langfristig an sich

Vertrauen, Ehrlichkeit, ein gemeinsames Ziel, die gleichen Werte und gegenseitiger Respekt eint das Team im Vitalhotel Alter Meierhof: 15 Prozent der 109 Mitarbeiter und ein Drittel der zwölf Abteilungsleiter sind bereits länger als 10 Jahre dort.
Mit den zwei Neueröffnungen erhöht sich das Netz auf nun insgesamt 38 Hotels. (Foto: © HDV)
Expansion
Expansion

Dormero kommt nach Xanten und Meerbusch

Ab Mai übernimmt die Dormero Gruppe das Hotel Hövelmann in Xanten nahe der holländischen Grenze und zum Jahreswechsel das ehemalige Rheinhotel Meerbusch. Somit erhöht die Hotelgruppe ihre Präsenz in Nordrhein-Westfalen auf drei Standorte.
Im Schwarzwald ist die Nachfrage besonders groß. (Foto: © ARochau/stock.adobe.com)
Lockerungen
Lockerungen

Tourismus-Regionen blicken optimistisch auf Osterferien

Dank Corona-Lockerungen könnte es in den Urlaubsregionen im Südwesten um Ostern herum wieder voll werden. Doch Gewissheit über die Buchungslage werden viele Tourismusbetriebe wohl erst kurz vor Ferienbeginn haben.
Hamburg Hafen Fischmarkt an der Fischauktionshalle. Super-Wetter sorgt am für Besucherrekord. Luftaufnahme
Restart
Restart

Hamburger Fischmarkt wieder in traditioneller Form geöffnet

Sonntagfrüh ist in Hamburg Fischmarkt-Zeit. Lange war das wegen der Pandemie nur sehr eingeschränkt möglich. Nun dürfen die Marktschreier wieder wie gewohnt lautstark ihre Produkte anpreisen und dabei ihre Späße machen.
Die bis Ende Juni verlängerte Überbrückungshilfe IV ist inhaltlich unverändert zur Überbrückungshilfe IV für die Monate Januar bis März. (Foto: © ImagESine/stock.adobe.com)
Corona-Hilfen
Corona-Hilfen

Verlängerte Überbrückungshilfe IV kann beantragt werden

Seit dem 1. April können Unternehmen, die nach wie vor von den Auswirkungen der Corona-Pandemie betroffen sind, Anträge auf die bis Ende Juni verlängerte Überbrückungshilfe IV für den Förderzeitraum April bis Juni 2022 stellen.
John Galvin, Vorsitzender der Geschäftsführung der Coca-Cola Europacific Partners Deutschland GmbH (CCEP DE). (Foto: © Coca-Cola Europacific Partners Deutschland)
Personalie
Personalie

Coca-Cola Europacific Partners Deutschland mit neuem Chef

John Galvin ist mit Wirkung zum 1. Juni 2022 zum neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung der Coca-Cola Europacific Partners Deutschland GmbH durch den Aufsichtsrat bestellt worden.