Über Martina Kalus

Klaus und Marianne Simon mit Lukas und Thomas Tauber. (Foto: © Lizz Krobath)
Nach monatelangen Bauarbeiten eröffnete am Montag, den 13. Dezember 2021, in der ShoppingCity Seiersberg mit Le Burger eine neue Burgermanufaktur auf 380 Quadratmetern. 
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung

Trotz Lockdown: Le Burger feiert in Seiersberg Eröffnung

Nach monatelangen Bauarbeiten eröffnete am Montag, den 13. Dezember 2021, in der ShoppingCity Seiersberg mit Le Burger eine neue Burgermanufaktur auf 380 Quadratmetern. 
Zwei Männer und eine Frau joggen
Karriere
Karriere

The Westin Grand Frankfurt besetzt außergewöhnliche Stellen

Die Renovierungsarbeiten im The Westin Grand Frankfurt laufen auf Hochtouren. Gesucht werden ab sofort neue Mitarbeiter, zum Beispiel für die Stelle als „Running Concierge“.
Ulrich Widmer
Dorint
Dorint

Ulrich Widmer leitet neuen Bereich „Development & Assetmanagement“

Honestis hat zusammen mit der Tochtergesellschaft Dorint Hospitality & Innovation die neue Abteilung „Development & Assetmanagement“ gebildet und mit dem international erfahrenen Development-Experten Ulrich Widmer besetzt.
BW Hotel Brunnenhof Weibersbrunn
Renovierung
Renovierung

Hotel Brunnenhof modernisiert Zimmer

Das Best Western Hotel Brunnenhof in Weibersbrunn investiert in Komfort für die Gäste: Im Herbst dieses Jahres hat das Drei-Sterne-Superior-Hotel im Spessart einen Teil seiner 52 Zimmer komplett renoviert und umgestaltet.
Gastronom nachdenklich
Corona-Politik
Corona-Politik

Dehoga NRW fordert mehr Planbarkeit von Maßnahmen und Hilfen

In einem Brief an Ministerpräsident Wüst fordert der Dehoga NRW neben mehr „Planbarkeit“ den Verzicht auf die Einführung flächendeckender 2G-Plus-Regelungen oder einen Lockdown. Die Impfkampagne müsse schnellstmöglich hochgefahren werden.
JRE Genusslabor
Jeunes Restaurateurs
Jeunes Restaurateurs

Das 14. JRE Genusslabor im „Huberwirt“

Beim ersten „think tank“ der Vereinigung junger Spitzenköche seit Februar 2020 diskutierten Köche und Produzenten Auswirkungen der Corona-Pandemie und neue Strategien, um brennenden Themen wie Nachhaltigkeit und Personalmangel zu begegnen.
Ein besonderes Highlight ist die private finnische Sauna im Badezimmer. (Foto: © Björn Lülf)
Ausstattung
Ausstattung

Neue Luxussuiten im Hotel Deimann

Zeitlose Eleganz und moderner Komfort: Das Romantik- & Wellnesshotel Deimann im Schmallenberger Sauerland glänzt seit November 2021 mit drei neuen Luxussuiten im Anbau Sorpehaus.
Marriott International will mit seinem Portfolio dynamischer Luxusmarken die seltenen und bereichernden Erlebnisse zu schaffen, nach denen sich der Luxusreisende von heute sehnt. (Foto: © JHVEPhoto/stock.adobe.com)
Expansion
Expansion

Marriott International plant 30 Hoteleröffnungen in 2022

Auf dem International Luxury Travel Market (ILTM) in Cannes gab Marriott International bekannt, dass das Unternehmen im Jahr 2022 voraussichtlich rund 30 Luxushotels eröffnen wird.
Manuel Klarmann, Gründer und Geschäftsführer des Schweizer Unternehmens Eaternity. (Foto: © Manuel Klarmann)
FCSI Deutschland-Österreich
FCSI Deutschland-Österreich

CO2-Fußabdruck von Lebensmitteln reduzieren

Bei der UN-Klimakonferenz war sich die Welt einig: Die Erderwärmung muss auf maximal 1,5 Grad begrenzt werden. Hierbei spielt auch die Nahrungsproduktion eine große Rolle, erklärt Manuel Klarmann, Gründer und Geschäftsführer von Eaternity.