Über Martina Kalus

Messegeschehen
Das erste Quartal des neuen Jahres wird bereits von vielen coronabedingten Messeabsagen begleitet. Der Dehoga Bayern zeigt sich angesichts dieser Entwicklungen besorgt.
Corona-Pandemie
Corona-Pandemie

Messeabsagen treffen das bayerische Gastgewerbe hart

Das erste Quartal des neuen Jahres wird bereits von vielen coronabedingten Messeabsagen begleitet. Der Dehoga Bayern zeigt sich angesichts dieser Entwicklungen besorgt.
Kent Hahne, CEO und Inhaber der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH (Foto: Apeiron/BdS)
Schutzmaßnahmen
Schutzmaßnahmen

The Ash und L’Osteria bieten Corona-Tests vor Ort

Damit Gäste von The Ash und L’Osteria aufgrund der aktuellen 2G-Plus-Regelung nicht abgewiesen werden müssen, besteht ab sofort die Möglichkeit zur Testung vor Ort.
Koncept Hotels
Koncept Hotels
Koncept Hotels

„Bürger-House“ soll ländliche Regionen unterstützen

Da insbesondere ländliche Regionen mit hoher Wirtschaftskraft attraktive Übernachtungslösungen für Gäste aus Business und Tourismus brauchen, hat Koncept Hotels das „Bürger-House“ entwickelt.
Hoteldirektor Rolf R. Eiss, designierte Hoteldirektorin Carmen Bechtold und Geschäftsführer Michael Dengler.
Personalie
Personalie

Führungswechsel im Aramis Tagungs- und Sporthotel

Rolf R. Eiss verabschiedet sich nach 15  Jahren als Aramis Hoteldirektor in den Ruhestand und übergibt den Führungsstab an die bisherige Salesleiterin und stellvertretende Direktorin, Carmen Bechtold. 
Restaurant
Corona-Politik
Corona-Politik

Brandenburg führt schärfere Corona-Regeln ein

Ab Montag müssen Geimpfte und Genesene in Brandenburg beim Besuch von Lokalen auch einen Test oder eine Auffrischungsimpfung nachweisen. Die schärferen Regeln gelten aber nicht in jedem Fall.
Die nächste BrauBeviale soll vom 14. bis 16. November 2023 stattfinden. (Foto: © NuernbergMesse / Frank Boxler)
Messe
Messe

BrauBeviale 2022 setzt auf Wunsch der Branche aus

Nach intensiven Beratungen mit den im Messebeirat der BrauBeviale vertretenen Unternehmen und Verbänden hat die NürnbergMesse entschieden, die BrauBeviale 2022 vom 8. bis 10. November 2022, auszusetzen.
Veganuary
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Vegan in den Januar: Unilever Food Solutions & Langnese feiert Veganuary

Pflanzliche Ernährung ist längst nicht mehr nur Verbrauchersache, auch in der Gastronomie spielt sie eine immer größere Rolle. Unilever Food Solutions & Langnese bietet  deshalb eine große Palette an verschiedenen veganen und vegetarischen Produkten an.
Leute beim Skifahren in den Bergen
Skisaison
Skisaison

Starker Saison-Start in deutschen Skigebieten

In den deutschen Wintersportgebieten herrschten am Wochenende gute Bedingungen und teils reger Andrang – wie auch in der benachbarten Schweiz. In Österreich war der Saisonstart hingegen eher enttäuschend.
Das bereits bestehende Revier Mountain Lodge Adelboden befindet sich mitten im Dorfzentrum. (Foto: © Revier Hotels)
Neubauprojekt
Neubauprojekt

Schweizer Revier Hotels expandieren weiter

Bis 2023 entsteht im Gletscherskigebiet Saas-Fee auf dem Grund des ehemaligen Hotels Tenne ein weiteres Revier Hotel – das insgesamt sechste Haus der Gruppe.