Über Martina Kalus
Die Vorbereitungen für den 4. Stolberger Schloss-Lauf laufen auf Hochtouren. Am 28. Mai 2022 heißt es im Südharz wieder: Laufschuhe schnüren und raus auf die Piste – für einen guten Zweck.
Ritter von Kempski Privathotels
Ritter von Kempski Privathotels
Stolberger Schloss-Lauf 2022 steht in den Startlöchern
Die Vorbereitungen für den 4. Stolberger Schloss-Lauf laufen auf Hochtouren. Am 28. Mai 2022 heißt es im Südharz wieder: Laufschuhe schnüren und raus auf die Piste – für einen guten Zweck.
Porträt
Porträt
Stiller Star in der Schlossküche
Küchenchef Andreas Laux erzählt über die Rückkehr zu seinem Ausbildungsbetrieb Schloss Eberstein, seine Erfahrungen mit den Jeunes Restaurateurs und warum er klassische Küche so liebt, wie er sie in „Werners Restaurant“ zelebriert.
Umsatzzahlen
Umsatzzahlen
Umsatzsteigerung: Nestlé kündigt Preiserhöhung an
Gute Geschäfte im Einzelhandel und in der Gastronomie haben Nestlé mehr Umsatz und Gewinn beschert. Selbst eine Sparte, die lange schwächelte, wuchs im vergangenen Jahr.
Expansion
Expansion
Kempinski plant Luxushotel am Roten Meer
An den Ufern des Roten Meeres, auf der vorgelagerten Insel Al Mahar Island der Hafenstadt Yanbu, liegt das zukünftige Kempinski Hotel & Resort Yanbu, das im Laufe des Jahres im westlichen Saudi-Arabien Eröffnung feiern wird.
Globale Expansion
Globale Expansion
BWH Hotel Group: Softbrand-Portfolio wächst weltweit
Die BWH Hotel Group ist weltweit mit ihren sieben Softbrands auf mittlerweile rund 500 Hotels gewachsen: Mehr als 30 Hotels sind allein in den vergangenen vier Monaten weltweit hinzugekommen, zudem befinden sich mehr als 110 weitere Häuser in der Entwicklungs-Pipeline.
Lockerungen
Lockerungen
Reaktionen auf die neuen Corona-Beschlüsse
Bund und Länder haben erhebliche Lockerungen in der Corona-Pandemie beschlossen. Erste Bundesländer ziehen bei der nun geplanten Aufhebung mit und lockern ihre Maßnahmen bereits am Wochenende.
Personalie
Personalie
Torsten E. Viehmann ist Hotelmanager des Nintety Nine Hotels Hamburg
Der erfahrene Hotelfachmann Torsten E. Viehmann (53) ist Hotelmanager des neuen Ninety Nine Hotels in Hamburg-Bergedorf. Er wechselte Ende 2021 aus der Position des Senior Sales Manager der CHG in die Operations.
Corona-Pandemie
Corona-Pandemie
Dehoga Bayern prognostiziert Preissteigerung
Aufgrund der massiven Kostensteigerungen in allen wesentlichen Bereichen prognostiziert der Dehoga Bayern eine Preissteigerung im Gastgewerbe. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis soll dennoch weiterhin gewährleistet sein.
Buchungsanalyse
Buchungsanalyse
So wird das Reisejahr 2022
Kurz-mal-weg.de hat für das neue Reisejahr 2022 seine kompletten Buchungsdaten einer ausführlichen Analyse unterzogen. Damit möchte das Kurzreiseportal Hoteliers bei der Ausrichtung ihrer Strategie für die kommenden Monate unterstützen.
