Über Martina Kalus

Gerald Pupkes (42), General Manager im a&o Dortmund. (Foto: © a&o)
Seit 2012 bei A&o;: Gerald Pupkes, General Manager im A&o; Dortmund, hat ab sofort die neu geschaffene Position des Operational Talent Coordinator inne.
Personalie
Personalie

Zentraler Ansprechpartner für A&o-Azubis

Seit 2012 bei A&o;: Gerald Pupkes, General Manager im A&o; Dortmund, hat ab sofort die neu geschaffene Position des Operational Talent Coordinator inne.
Koch des Jahres startet in die neue Auflage und sucht nach neuen Talenten und den Pionieren von morgen. (Foto: © Melanie Bauer Photodesign)
Live-Wettbewerb
Live-Wettbewerb

Jetzt bewerben für den „Koch des Jahres“

Der Live-Wettbewerb „Koch des Jahres“ startet mit einigen Neuerungen in die siebte Auflage. Bis zum 25. April 2022 können sich Profi-Köche aus der gesamten DACH-Region noch für den Vorentscheid bewerben.
Die Flair Hotels haben im Februar dieses Jahres die Azubis aus verschiedenen Flair Häusern in das Flair Hotel Grüner Baum in Donaueschingen eingeladen. (Foto: © Flair Hotels)
Den Azubis gehört die Zukunft
Den Azubis gehört die Zukunft

2. Flair Azubitag im Flair Hotel Grüner Baum war ein voller Erfolg

Nachdem der Flair-Azubitag im letzten Jahr pandemiebedingt nicht durchgeführt werden konnte, freuten sich in diesem Jahr alle Beteiligten umso mehr auf die gemeinsamen Tage im Februar.
Die junge Hotelkette bringt reichlich Farbe mit. (Foto: © prizeotel)
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung

Prizeotel Bonn-City eröffnet

Die Hotelgruppe Prizeotel hat ihr erstes Hotel in Nordrhein Westfalen eröffnet. Das Highlight: Die Rooftop-Bar mit Rhein-Blick, die auch für externe Gäste zugänglich sein wird.
Noch ist auf Mallorca wenig los. Das wird sich aber bald ändern. (Foto: © picture alliance/dpa | Clara Margais)
Tourismus
Tourismus

Urlaubshoffnung Mallorca: Fast alle Corona-Regeln aufgehoben

Aufgrund sinkender Corona-Zahlen hat Mallorca die meisten der noch geltenden Corona-Einschränkungen aufgehoben. Abgeschafft werden zahlreiche Restriktionen, darunter auch die Beschränkungen für Gastronomie und Nachtleben.
Gast an der Hotelrezeption
Gästeübernachtungen
Gästeübernachtungen

Frankfurt hofft auf mehr Tourismus

Nach dem pandemiebedingten Einbruch hofft Frankfurt für 2022 wieder auf mehr Gäste. 2021 zählte die Stadt 4,2 Millionen Übernachtungen – ein Plus von 2,5 Prozent gegenüber 2020, aber 65,5 Prozent weniger als 2019.
Sixt
Geschäftsjahr 2021
Geschäftsjahr 2021

Sixt erzielt höchsten Vorsteuergewinn seiner Geschichte

Nach der Auswertung vorläufiger Zahlen im Geschäftsjahr 2021 hat Sixt mit einem Konzerngewinn vor Steuern (EBT) von 442,2 Mio. Euro das mit Abstand beste Ergebnis in der Unternehmensgeschichte erzielt. 
Frank Erhard, Direktor im Hotel Zugspitze (Foto: Marc Gilsdorf)
Interview
Interview

„Unsere Azubis stehen nicht drei Jahre an der Bar“

Hoteldirektor Frank Erhard vom Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen spricht im Interview darüber, wie man Auszubildende fit für den Beruf macht und was für Fachkräfte von morgen heute wichtig ist.
Im Wettbewerb um die besten Talente setzt das Resort am Chiemsee auf Kooperation mit der renommierten IST-Hochschule für Management. (Foto: © Günter Standl)
Karriere
Karriere

Mit Gut Ising ins Hotelmanagement

Nachhaltige Initiative gegen Fachkräftemangel: Das Hotel Gut Ising bietet in Zusammenarbeit mit der IST-Hochschule für Management eine praktische Ausbildung mit Bachelor-Studium.