Über Clemens Kriegelstein
BAK Economics hat eine Studie zur Performance von 150 internationalen Destinationen im Alpenraum veröffentlicht. Luzern belegt im Ranking der Sommerdestinationen zum siebenten Mal die Spitzenposition.
Top-Ranking
Top-Ranking
Luzern ist erfolgreichste Sommerdestination
BAK Economics hat eine Studie zur Performance von 150 internationalen Destinationen im Alpenraum veröffentlicht. Luzern belegt im Ranking der Sommerdestinationen zum siebenten Mal die Spitzenposition.
Symposion Hotel of the Year 2020
Symposion Hotel of the Year 2020
Sporthotel Wagrain zum vierten Mal die Nr. 1
Die 13 österreichischen Symposion Hotels wollten es wieder wissen und machten auch 2019 erneut eine umfangreiche Befragung. Das Ergebnis? Ein „Einser“ für alle.
„Amazing stuff“
„Amazing stuff“
Edelbrände als Leidenschaft
Manche sammeln Briefmarken, andere Oldtimer oder Weine. Christian Unterlechner, der junge Patron des gleichnamigen Tiroler Hotels, sammelt Brände der Edel-Brennerei Rochelt.
„Giftcocktail“
„Giftcocktail“
Rauchverbot auch vor dem Lokal gefordert
Seit Anfang November letzten Jahres gilt das absolute Rauchverbot in Österreichs Gastronomie. Manchen geht das aber nicht weit genug. Auch das Rauchen vor den Lokalen sollte demnach verboten werden.
Kein „braunes Bier“
Kein „braunes Bier“
Brewdog gegen rechten Gastronomen
Ein in der rechten Szene aktiver Wirt vertreibt ein „Reichsbräu“. Eine schottische Brauerei nahm dies zum Anlass für eine Guerilla-Marketingaktion, die viel Zuspruch erhielt.
Hommage an einen Cocktail-Klassiker
Hommage an einen Cocktail-Klassiker
Ein Toast auf die Margarita
Von 20. bis 27. Februar dreht sich Bars in ganz Österreich alles um die erfrischende Kombination aus Tequila, Limettensaft und Triple Sec – auch bekannt als Margarita.
Leere Betten und kalte Teller
Leere Betten und kalte Teller
Problemfall „zu braves Marketing“
Ohne kreative Ideen geht der Gast eine Straße weiter – und der eigene Betrieb den Bach hinunter, ist sich Werbe- und Marketingexperte Alois Gmeiner sicher.
Über eine halbe Million Food-Lieferungen
Über eine halbe Million Food-Lieferungen
Rekord-Januar bei eat.ch
Der Schweizer Zustelldienst eat.ch vermittelte im Januar über 500.000 Bestellungen und verzeichnet damit seit der Gründung im Jahre 2007 einen Rekord. Die Bestellmenge hat sich seit 2017 verdoppelt.
„Young Chef 2020“
„Young Chef 2020“
Top-Jurorenteam kürt besten Nachwuchskoch
S.Pellegrino gab die Juroren für das globale Finale ihres Wettbewerbs „Young Chef 2020“ bekannt. Sieben Spitzenköche aus der ganzen Welt sollen den Sieger küren.
