Über Clemens Kriegelstein
Mit 14. März startet das kulinarische Pop Up „Bernie meets Lucy“ in der neuen Lucy Bar im Belvedere 21. An fünf Abenden gibt es für Interessierte die Möglichkeit, Kunst und Kulinarik zu verbinden.
Kunst trifft Kulinarik
Kunst trifft Kulinarik
Bernie Rieder kocht in der „Lucy Bar“ im Belvedere 21 auf
Mit 14. März startet das kulinarische Pop Up „Bernie meets Lucy“ in der neuen Lucy Bar im Belvedere 21. An fünf Abenden gibt es für Interessierte die Möglichkeit, Kunst und Kulinarik zu verbinden.
Testimonial
Testimonial
Jamie Oliver wirbt für Convenience-Ware
Unter dem Namen „Iglo kocht mit Jamie Oliver“ sind ab März 2020 exklusiv in Österreich sechs Tiefkühlgerichte des weltweit bekannten Kochs im Handel erhältlich.
Feuer frei
Feuer frei
Ein Dogenpalast in Wien
Der 1899 erbaute Dogenhof in der Praterstraße, einstiger Prachtort der Wiener Kaffeehauskultur, hat aktuell mit einem neuen Konzept wiedereröffnet.
„Fleischkarotte“
„Fleischkarotte“
Fleischer ärgert Veganer
Die Eigenkreation eines Walisischen Fleischers hat 60.000 Likes auf Twitter und ist als Gegenentwurf zu fleischfreien Produkten gedacht. Viele Veganer finden die Aktion allerdings gar nicht lustig.
Faktencheck
Faktencheck
So trifft Corona die Hotellerie
60 Prozent der Qualitätshotels in Österreich berichten von Buchungsrückgängen wegen Corona und Einnahmenausfällen meist im vierstelligen Euro-Bereich.
Kommentar
Kommentar
Stiefkind Tourismus?
Bei anderen Branchen steht im Krisenfall die öffentliche Hand oft relativ rasch mit dem Füllhorn bereit. Für das vom Coronavirus betroffene Gastgewerbe indes sind staatliche Hilfsgelder derzeit keine in Sicht.
Stimmungsbild
Stimmungsbild
Schweizer Beherbergungsbranche vor Herausforderungen
Die von HotellerieSuisse aktuell durchgeführte Umfrage zeigt, dass die Themen Fachkräftemangel, Währungssituation sowie die Hochpreisinsel Schweiz nach wie vor als größte Herausforderungen angesehen werden.
Coronavirus
Coronavirus
Kein Hilfsfonds für betroffene Betriebe
Das Coronavirus betrifft leider auch den Tourismus stark. Aber wie geht ein Hotelier mit Stornierungen oder Quarantänemaßnahmen um, welche Schutzmaßnahmen kann man ergreifen und welche Rechte haben Arbeitnehmer? (Teil 2)
Ausgekocht
Ausgekocht
Hubert Wallner schließt See Restaurant Saag
Probleme mit dem Verpächter des Grundstücks sollen zu der Entscheidung geführt haben. Wallner will aber an einer anderen Stelle des Wörthersees weitermachen.
