Über Clemens Kriegelstein
15 Gastköche, über 45 Produzenten, 25 Restaurants, über 30 kulinarische Veranstaltungen – das sind die Richtwerte der dritten „Tage der Alpen-Adria Küche“ in Klagenfurt vom 17. – 27. September.
Alpen-Adria Küche
Alpen-Adria Küche
Kulinarische Grenzüberschreitung
15 Gastköche, über 45 Produzenten, 25 Restaurants, über 30 kulinarische Veranstaltungen – das sind die Richtwerte der dritten „Tage der Alpen-Adria Küche“ in Klagenfurt vom 17. – 27. September.
Preisverleihung
Preisverleihung
Alpenresort Schwarz gewinnt Award TRIGOS Tirol 2020
Mit diesem Award soll ganzheitlich gelebte Nachhaltigkeit und konsequente Umsetzung der Sustainable Development Goals ausgezeichnet werden.
„Nicht alles absagen“
„Nicht alles absagen“
Alternativen zu Weihnachtsfeiern gesucht
In der Gastronomie geht die Angst vor einem Advent ohne Firmen-Weihnachtsfeiern um. Branchenvertreter raten zu alternativen Events ohne wilde Partys und Alkoholexzesse.
Seminar
Seminar
Österreichs Tourismus nach Corona
Beim Branchentreff des BÖTM Destinationsnetzwerk werden von 7.-9. Oktober 2020 Tourismusmanager und Fachleute darüber diskutieren, wie die Branche aus der Krise kommt.
Urlaub 2020
Urlaub 2020
Camping statt Fernreise
Aufgrund von Covid-19 fiel der Urlaub in diesem Jahr meist anders aus als ursprünglich geplant. Dennoch ging die Reiselust nicht verloren. Vor allem Inlandsurlaube waren beliebt.
Österreich verschärft Maßnahmen
Österreich verschärft Maßnahmen
Maskenpflicht in der Gastronomie kommt wieder
In Österreich sind in den vergangenen Tagen die Coronazahlen deutlich gestiegen. Als Resultat davon wird die Maskenpflicht in der Gastronomie für Servicemitarbeiter wiedereingeführt.
Auszeichnung
Auszeichnung
Erfolg für Maisel & Friends beim World Beer Award
Die kreativen Brauer aus Bayreuth haben beim weltbekannten Verkostungswettbewerb World Beer Award gleich viermal die höchste Auszeichnung Deutschlands erhalten.
Corona-Hilfe
Corona-Hilfe
22 Millionen für Wiens Tourismus
Die Wiener Stadtregierung hat ein weiteres Hilfspaket geschnürt, von dem 22 Millionen für Hotels und Tourismusbetriebe sowie drei Millionen für die Clubszene gedacht sind.
Biercocktails
Biercocktails
Caibierinha statt Caipirinha
Her mit der herben Note: Bier ist nicht nur etwas für Puristen, es schmeckt auch im Mix mit Sekt & Co. Für die raffinierten Alternativen zum Fertigprodukt gilt: Bitte nicht schütteln! Nur eingießen!
