Gastrokonzepte

Das Lebensmittelunternehmen Dr. Oetker hat sein neues Gastronomiekonzept vorgestellt. Der erste Teststore eröffnete jetzt in einem Edeka Markt in Koblenz und soll vor allem ein Mehrwert für den Handel sein.
16.06.2020, 11:57 Uhr

Markteintritt

Frau Renate erobert Handelsgastronomie

16.06.2020, 11:57 Uhr

Jobbörse

Neue Partnerschaft

Five Guys und Lieferando kooperieren

Ende Mai startete der gemeinsame Testlauf der Burgerkette Five Guys und dem Lieferdienst Lieferando in Frankfurt. Ein Erfolg. Am vergangenen Wochenende wurde daher das Angebot bereits auf eine weitere Stadt ausgeweitet.

09.06.2020, 09:18 Uhr

Personalia

Nelson Müller folgt auf Nils Henkel

Das Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein hat einen neuen Betreiber der dortigen Gastronomie gefunden: Nelson Müller eröffnet im Juni 2020 das „Müllers auf der Burg“.

05.06.2020, 09:41 Uhr

Neustart

Traube Tonbach begrüßt Gäste im „Temporaire“

Nach der Brandkatastrophe im Januar 2020, bei der die „Schwarzwaldstube“ und „Köhlerstube“ zerstört wurden, eröffnen beide Spitzenrestaurants Ende Mai nun auf dem Dach des Hotelparkhauses – ein zu Hause auf Zeit.

28.05.2020, 07:42 Uhr

Sonderregelung

Berlin: Bewirtung auch auf Gehwegen oder Straße

Um genügend Abstand zwischen den Gästen zu gewährleisten, dürfen Berliner Gastronomen ihre Außengastronomie räumlich ausdehnen. Sondernutzungsgebühren entfallen bis Ende des Jahres.

19.05.2020, 13:37 Uhr

Aktion

Unterstützung für deutsche Barszene

Bartender geben live aus ihren Bars interaktive Cocktailkurse per Videostream: Mit der Aktion „ShakeNight LIVE“ und dem Erlös will das Unternehmen ShakeNight krisengeschüttelte Bars unterstützen.

18.05.2020, 08:58 Uhr

Corona-Krise

Einwegmasken statt Table-Top-Produkte

Viele Unternehmen ändern wegen der Corona-Krise kurzfristig ihre Konzepte oder bauen Produktlinien aus. So auch der Hersteller Mank, der sein Angebot für Einweg- und Hygieneprodukte erweitert hat.

31.03.2020, 06:21 Uhr

Solidarität

„Härteste Kneipe Hamburgs“ wird zur Suppenküche

Der „Elbschlosskeller“ in St. Pauli bezeichnet sich selbst gern als die härteste Kneipe Hamburgs. Doch jetzt zeigt der Wirt sein weiches Herz.

24.03.2020, 10:03 Uhr

Nach langer Reise

Julia Komp zurück in Köln

Ein Bistro-Konzept in „Lindgens Lokschuppen“ ist nach „Driving Home for Christmas“ Ende 2019 bereits das zweite Pop-up-Gourmet-Event der Spitzenköchin. Auch ihr eigenes Gourmet-Restaurant ist in Planung.

09.03.2020, 13:30 Uhr