Ausstattung

Die Gewinner der innovativsten Ideen kommen diesmal aus Berlin, Hamburg und München. Marc Ciunis ist mit seiner außergewöhnlichen Gastronomie-Hotel-Konzeption der Erfolgsgastronom des Jahres.
12.09.2018, 07:45 Uhr

FIZZZ Award

Die besten Gastrokonzepte 2018 sind gekürt

Die Gewinner der innovativsten Ideen kommen diesmal aus Berlin, Hamburg und München. Marc Ciunis ist mit seiner außergewöhnlichen Gastronomie-Hotel-Konzeption der Erfolgsgastronom des Jahres.

12.09.2018, 07:45 Uhr

Jobbörse

Baukastensystem

Wismar baut Hotels aus Kreuzfahrtkabinen

Die etwa 20 Quadratmeter großen Fertigkabinen für Kreuzfahrtschiffe dienen künftig Mitarbeitern von Subunternehmen, Beratern und Gästen der MV Werften als zeitweilige Unterkünfte.

11.09.2018, 07:34 Uhr

Kundenvotum

Zwei Hotels der Oetker Collection ausgezeichnet

Das Hôtel du Cap-Eden-Roc und das Le Bristol Paris von der Oetker Collection sind bei den jährlichen „Condé Nast Traveller Readers’ Travel Awards“ in London mit Preisen geehrt worden.

10.09.2018, 07:34 Uhr

Klein aber fein

Mini-Hotelzimmer werden immer beliebter

Vor allem in Japan boomt das Geschäft der sogenannten Kapselhotels mit ihren winzigen Zimmerchen. In der Luxusvariante „Millennials Shibuya“ gibt es jetzt sogar Freibier und kostenloses Frühstück für die Gäste.

07.09.2018, 08:19 Uhr

Kundenbefragung

H-Hotels.com ist familienfreundlichste Hotelgruppe

Nach einer von ServiceValue bundesweit durchgeführten Kundenbefragung wurde die H-Hotels AG mit dem Siegel „Familienfreundliches Unternehmen 2018“ in Gold bewertet.

05.09.2018, 08:22 Uhr

Kooperationen

Neu: Digitale Kundenbindung für die Gastronomie

Die DeutschlandCard GmbH und die Vectron Systems AG streben eine Kooperation an, um gemeinsam eine digitale Kundenkarten-Lösung für die Gastronomiebranche aufzubauen.

03.09.2018, 08:17 Uhr

Innovationen

Blaubeeren und Bayernfeigen vom Hoteldach

Auf dem Berliner Estrel Hotel wurde Deutschlands höchstes Dach-Gewächshaus eingeweiht. Die Anlage dient gleichzeitig als Showroom, um internationalen Interessenten das innovative Solarkonzept praxisnah vorzustellen.

31.08.2018, 07:54 Uhr

„ClimaHost 2018“

Klimaschutz-Wettbewerb für alpine Gastgeber

Alle innovativen Hotels, Pensionen und Gastronomiebetriebe im Alpenraum sind bis zum 30. September 2018 dazu aufgerufen, sich mit ihren Klimaschutzprojekten an der großen Ausschreibung zu beteiligen.

30.08.2018, 08:57 Uhr

Auszeichnung

Gault Millau kürt das Bürgenstock zum „Hotel des Jahres 2019“

Zwei Spas, vier Hotels, vier Restaurants und 58 Gault Millau-Punkte für insgesamt 95 (!) Köche lauten die Eckpunkte des Resorts, die damit auch schon einen Teil der Begründung für die Wahl liefern.

29.08.2018, 07:00 Uhr