Ausstattung

Restaurants ohne Gästeraum? Dieser Trend schwappt gerade nach Europa. Was hält die SWR4-Radio-Köchin und Inhaberin des Restaurants Eppard in der 100 Guldenmühle Eva Eppard von diesem Konzept?
28.07.2021, 09:13 Uhr

Interview

Mit „Ghost-Kitchen“ geht die Restaurant-Kultur verloren

Restaurants ohne Gästeraum? Dieser Trend schwappt gerade nach Europa. Was hält die SWR4-Radio-Köchin und Inhaberin des Restaurants Eppard in der 100 Guldenmühle Eva Eppard von diesem Konzept?

28.07.2021, 09:13 Uhr

Jobbörse

Me and all Hotel Hannover

Let it bee

Rund 20.000 Longstay-Gäste sind auf einen Schlag ins me and all hotel hannover eingezogen und sorgen im Innenhof des Hotels für einen angenehmen Sound. Denn das Me and all Hotel ist Partner von HannoverBienen geworden.

28.07.2021, 08:40 Uhr

Nachhaltigkeit

Breidenbacher Hof baut regionale Partnerschaften aus

Mit der Nutzung heimischer Ressourcen, trägt der Breidenbacher Hof nicht nur zur Stärkung der regionalen Wertschöpfung bei, sondern verbindet dabei die Themen Landwirtschaft, Gastronomie und Hotellerie ganz gezielt.

22.07.2021, 13:59 Uhr

Aramark

„Cannstatt kocht“: VfB-Fans kreieren Stadionwurst

Aramark hat gemeinsam mit dem Backnanger Fleischwaren-Unternehmen Idler und dem VfB Stuttgart eine besondere Aktion ins Leben gerufen, bei der die VfB-Fans in die Kreation des Wurstklassikers „Stadionrote“ einbezogen wurden.

22.07.2021, 13:47 Uhr

Städtereisen

„City-Trips mit Kids“ werden zum Kinderspiel

Städtereisen mit kleinen Kindern sind keine leichte Übung. Die Achat Hotels haben nun eine Lösung und erleichtern Familien mit ihrem Programm „City-Trips mit Kids“ den Stadtbesuch.

22.07.2021, 08:51 Uhr

Nach Umbauarbeiten

Sacher über den Dächern von Salzburg

Pünktlich zu den Festspielen wurde die Sky Suite des Hotel Sacher Salzburg fertiggestellt. Federführend in der Gestaltung der Zimmer war Eigentümerin Alexandra Winkler selbst.

16.07.2021, 05:50 Uhr

Teamwork

Mitarbeiter renovieren Seehotel Niedernberg

Unter dem Motto „do-it-yourself“ renovierten Mitarbeiter des Seehotels Niedernberg, das Dorf am See, in den letzten Wochen in Eigenregie verschiedene Teile des Hauses – ohne Unterstützung von Profis.

15.07.2021, 09:38 Uhr

Mutterland

Das Cölln’s mit neuem Konzept zurück

Das Cölln’s in Hamburg blickt auf eine lange Tradition zurück. Nun haben die Verantwortlichen die Auszeit genutzt, um sich neu zu denken. Heraus kam ein modernes Fisch- und Seafoodrestaurant mit höchsten Ansprüchen an Frische, Qualität und Herkunft.

13.07.2021, 07:54 Uhr

Umweltschutz

Club Med setzt auf nachhaltigen Tourismus

Vom Bau der Resorts über den Verzicht auf Plastik bis hin zu den Green Activities – der französische Reiseanbieter Club Med engagiert sich für nachhaltigen Tourismus.

08.07.2021, 13:53 Uhr