Reportagen
Manchmal muss es schnell gehen, vor allem dann, wenn es nicht so läuft wie geplant. Das erfuhren die Teams der sea chefs Fluss-Crew der „Travelmarvel Diamond“ und der „MS Deutschland“ am eigenen Leib, als sie das Studentenschiff „MS World Odysee“ in nur sieben Stunden zum „schwimmenden Grand Hotel“ „MS Deutschland“ umbauen mussten.
27.04.2018, 07:02 Uhr
27.04.2018, 07:02 Uhr
Crews arbeiten zusammen
Crews arbeiten zusammen
In sieben Stunden zum „schwimmenden Grand Hotel“
Manchmal muss es schnell gehen, vor allem dann, wenn es nicht so läuft wie geplant. Das erfuhren die Teams der sea chefs Fluss-Crew der „Travelmarvel Diamond“ und der „MS Deutschland“ am eigenen Leib, als sie das Studentenschiff „MS World Odysee“ in nur sieben Stunden zum „schwimmenden Grand Hotel“ „MS Deutschland“ umbauen mussten.
27.04.2018, 07:02 Uhr
Genossenschaften
Genossenschaften
Dorf sammelt 200.000 Euro um Wirtshaus zu retten
Um dem Wirtshaussterben auf dem Land entgegenzuwirken, schließen sich immer öfter Einwohner zu Genossenschaften zusammen. Eine Gemeinde in Niedersachsen hat nun ihre Kneipe gerettet.
05.04.2018, 07:31 Uhr
Bürger schließen sich zusammen
Bürger schließen sich zusammen
Wie rettet man kleine Gastrobetriebe?
Das Wirtshaus war über Jahrzehnte hinweg der Mittelpunkt des dörflichen Miteinanders. Gastrobetriebe auf dem Land sorgen mit Stammtischen, Vereinstreffen oder anderen Zusammenkünften für soziales Leben. Viele Ortschaften wollen nicht hinnehmen, dass immer mehr Kneipen verschwinden und starten Initiativen.
03.04.2018, 08:04 Uhr
Guide Michelin
Guide Michelin
Neue Sterne in Wien
In Budapest wurde soeben die aktuelle Ausgabe der „Main Cities of Europe“ des Guide Michelin vorgestellt. U. a. darf sich Konstantin Filippou über einen zweiten Stern freuen.
27.03.2018, 07:32 Uhr
Catering
Catering
Olympische Spiele: Als Caterer im deutschen Haus
Unsere deutschen Olympioniken haben bei den Winterspielen in Südkorea absolute Top-Leistungen abgeliefert. Doch für diesen Erfolg ist natürlich auch eine Top-Verpflegung notwendig! Das Catering-Team im Deutschen Haus hätte auf jeden Fall ebenfalls eine Goldmedaille verdient.
01.03.2018, 08:08 Uhr
Bares Geld Wert
Bares Geld Wert
Effizient gegen Lebensmittelverschwendung
Das Atlantic Hotel Sail City zeigt wie Lebensmittelverschwendung auf ein Minimum reduziert werden kann. Denn mit einfachen Maßnahmen lassen sich Lebensmittelabfälle drastisch senken und jede Menge Geld sparen.
26.02.2018, 12:45 Uhr
Diskriminierung?
Diskriminierung?
It’s a man’s world!
Frauen stehen weltweit zwar deutlich häufiger am Herd als Männer, die Top-Stars in den Restaurants, die Hauben- und Sterneköche sind aber fast immer Männer. Warum eigentlich?
26.02.2018, 12:34 Uhr
Studie
Studie
So (un)zuverlässig sind deutsche Flughäfen
AirHelp analysierte verspätete und ausgefallene Flüge im Gesamtjahr 2017. Bei nahezu jedem dritten Start von Berlin-Tegel aus gab es Probleme.
16.02.2018, 10:01 Uhr
Nackte Tatsachen
Nackte Tatsachen
FKK-Braumeister braut „Erotikbier“
Der oberfränkische Bierbrauer Jürgen Hopf steht am liebsten im Adamskostüm an den Sudkesseln. Dort stellt er grinsend sein Erfolgsprodukt her: einen vermeintlich aphrodisierenden Gerstensaft!
09.02.2018, 12:32 Uhr
