Schlosskeller Südsteiermark startet mit neuer Restaurantleitung
Gastgeberin Veronika Fritz wird zum zweiten Mal Mutter und zieht sich demnächst vom Schlosskeller Südsteiermark zurück. André Frauwallner übernimmt ihre Gastgeberrolle.
Frauwallner begeistert gemeinsam mit Haubenkoch Markus Rath Gäste mit Wirtshaus- und Gourmetgerichten.
„Mit unserem neuen Restaurantleiter haben wir einen erfahrenen Tourismusexperten ins Boot geholt“, freut sich Markus Rath über seinen Kollegen.
Über André Frauwallner
Der Südoststeirer sammelte 15 Jahre lang im In- und Ausland Erfahrungen, unter anderem im Greenhouse in London und im Widder Hotel in Zürich.
Zu seinen Leidenschaften gehören gutes Essen und Trinken. Den Besuch eines guten Restaurants wie beispielsweise den Schlosskeller Südsteiermark vergleicht er gerne mit dem Beginn einer Reise.
„Man muss dafür Zeit und Neugierde mitbringen“, ergänzt André Frauwallner, der Markus Rath zu zwei weiteren kulinarischen Auszeichnungen gratuliert. Zum einen wurde der Schlosskeller Südsteiermark von einem Restaurantguide mit 90 Punkten und drei Gabeln bewertet. Andererseits schaffte das Restaurant in „A la Carte“ einen Platz unter Österreichs Top 100 Restaurants.
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