Nachhaltig ausgerichtet
Umweltfreundlich, kompostierbar, wiederverwertbar – moderne Gastgeber setzen längst nicht mehr nur bei der Verarbeitung von Lebensmitteln grüne Zeichen, auch beim Tabletop ist der ökologische Grundgedanke gefragt. Bereits 80 Prozent der Papstar-Produktrange wird daher aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt und ist biologisch abbaubar. So auch die neue mehrlagige Daily Collection aus saugfähigem, nach dem Forest Stewardship Council zertifiziertem und somit recycelbarem Material. Es werden ausschließlich Tissue-Qualitäten eingesetzt, deren Primärfasern allen Anforderungen nach Hygiene gerecht werden. Die Servietten sind saugfähig, weich im Hautkontakt, geruchsneutral, gut faltbar und in ihrer Optik kaum von einer gewebten Stoffserviette zu unterscheiden. In Gastro und Hotellerie lassen sie sich farblich prima mit den Produkten der Royal Collection kombinieren.
Wir wünschen viel kreativen Spaß beim Arrangieren!
Zum Wein das richtige Glas
Ohne das richtige Glas bleibt ein wichtiger Teil der Aromenfülle eines Weines oft unentdeckt oder geht auf der Strecke zwischen Glas und Gaumen verloren. Schwere und volle Rotweine, Spätburgunder oder Dornfelder beispielsweise entfalten sich besonders in dickbauchigen, leicht voluminösen Gläsern am leichtesten. Auch bei schweren Weißweinen hilft ein „bauchiges Glas“, beispielsweise aus der „Like Glass“-Kristallglasserie von Villeroy & Boch. Die Formgebung ist schlicht – und zugleich stilvoll.
