Standbetreuer stehen vor einer Kaffeemaschine
Foto: Hamburg Messe und Congress/Alexander Wöckener  

Getränketrends löschen den Durst

Ein weiteres Schwerpunktthema auf dem diesjährigen Branchentreffen ist die Zukunft des Getränkemarktes. Nachhaltige Produktionsmethoden, alkoholfreie Alternativen und innovative Geschmackskonzepte gewinnen zunehmend an Bedeutung. Ob neue Craft-Beer-Kreationen, hochwertige Kaffeespezialitäten oder funktionale Getränke mit gesundheitlichem Mehrwert: Die Messe zeigt, welche Entwicklungen und Trends die Branche nachhaltig beeinflussen.

Tim Raue Präsentiert essen von METRO
Foto: Hamburg Messe und Congress/Alexander Wöckener  

Hamburg wird zur Internorga-Town

Auch abseits der Hallen pulsiert das Messeleben: Zahlreiche Networking-Events, exklusive Branchentreffen und inspirierende Abendveranstaltungen verwandeln die Hansestadt in eine Internorga-Town. Besonders beliebt ist die Afterwork-Lounge Off the Record, die an mehreren Abenden zu einem entspannten Austausch in lockerer Atmosphäre einlädt. Hier treffen sich Messebesucher, Aussteller und Brancheninsider, um sich in informeller Umgebung über aktuelle Entwicklungen auszutauschen. Mehr dazu lesen Sie auch im Interview mit dem neuen Director Internorga Matthias Balz.

Lageplan der Internorga
Foto: Hamburg Messe und Congress

Eine Messe, die Zukunft gestaltet

Die Internorga 2025 verspricht, erneut ein unverzichtbares Event für alle zu sein, die die Zukunft der Gastronomie und Hotellerie aktiv mitgestalten wollen. Mit ihrem breit gefächerten Themenspektrum, den innovativen Formaten und zahlreichen Gelegenheiten zum Networking bietet sie eine einzigartige Plattform für Inspiration und Austausch. Hamburg wird für fünf Tage zur internationalen Drehscheibe der Branche – eine Gelegenheit, die sich niemand entgehen lassen sollte.

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