Das Ehrenamt ist wichtiger Teil des Konstrukts

Auch Gerald Schölzel verhandelt als Beirat gerne in den gemeinsamen Sitzungen mit HOGAST-Lieferpartnern. „Ich freue mich immer, die Kollegen aus unserer Region wie auch die Mitarbeiter der HOGAST zu treffen – und bei entsprechenden Anlässen auch mal zusammen zu feiern,“ betont der Geschäftsführer im oberbayerischen Kultur- und Bildungszentrum Kloster Seeon, und ergänzt: „Es sind doch die Begegnungen mit Menschen, die das Leben lebenswert machen.“ 

Schölzel ist seit Ende 2021 Beirat der Einkaufsgesellschaft. „Die Übernahme einer ehrenamtlichen Funktion ist aus meiner Sicht ein wichtiger Teil der sozialen Dimension eines nachhaltig arbeitenden Unternehmens. Als ich von der Gruppe Berchtesgadener Land/Chiemgau gefragt wurde, ob ich mir vorstellen könnte, das Beiratsamt von meinem Vorgänger zu übernehmen, freute ich mich über den starken Rückhalt in der Gruppe, die mich fast einstimmig zu ihrem Vertreter gewählt hat“, erinnert sich der Geschäftsführer des Tagungshotels.

Eine echte Herzensangelegenheit

Ein Beiratsmitglied, das der Einkaufsgesellschaft praktisch seit der ersten Stunde zur Seite steht, ist Bernhard ­Sitter, Inhaber des Hotels Gut Riedelsbach im Bayerischen Wald. „Vor rund 24 Jahren, als der HOGAST-Beirat ins Leben gerufen wurde, hatte das Kon­strukt ‚Einkauf als gastronomischer Unternehmer‘ selbstverständlich noch eine ganz andere Form, das Angebot war viel kleiner als heute“, erinnert sich der Bier-Sommelier und Wellnesshotelbetreiber. 

Als „alter Hase“ empfindet Sitter vor allem die Symbiose-Funktion des Beirats zwischen Mitgliedern und Lieferpartnern als bedeutend und erklärt: „Es ist ein fortwährendes gegenseitiges Geben und Nehmen, bei dem wir als Beirat dafür sorgen, dass zwar die Interessen jeder Partei verfolgt werden, aber die Harmonie beibehalten wird. Uns liegt allen viel an einer fairen Partnerschaft.“

Zusammen zur strategischen Ausrichtung

Gemeinsam mit den Einkaufsberatern behalten die HOGAST-Beiräte die zunehmende Dynamik und Komplexität der Märkte im Blick und tragen maßgeblich zur Anpassung und zur Weiterentwicklung des Gesellschaftskon­strukts bei. Karl Traubel sieht seine größte Wirkungsmöglichkeit als Beirat bei den Verhandlungen auf Augenhöhe: „Die  Lieferanten sind dabei nicht unsere Gegner, sondern Partner, die uns verlässlich mit bester Qualität zu einem auskömmlichen Preis versorgen“, erklärt der Seniorchef des Hubertus Mountain Refugio Allgäu. „Durch die Transparenz des Warenkorb-Tools auf der Einkaufsplattform myHOGAST sind wir für unsere Gespräche stets tages­aktuell über die Preise der einzelnen Partner informiert. Wichtig ist, dass unsere Mitglieder wissen und darauf vertrauen, dass wir bei den Preisverhandlungen alles realisieren, was machbar ist.“

Das kann Matthias Günes vom Hotel Müller, Beiratsmitglied der Einkaufsgruppe Ostallgäu, bestätigen: „In dem ­Moment, wo Mitglieder sich zusammenschließen, erzielen wir die größte Wirkung bei den Lieferanten. Das ist Basis des HOGAST-Gedanken und sollte immer gelebt werden. Ein Beispiel: Einmal haben wir gemeinsam mit dem Einkaufsberater dafür gesorgt, dass sich mehrere große Kunden mit einem großen Lieferanten zusammensetzen und Lösungen erarbeiten. Der anschließende Erfolg sprach für die Maßnahme.“ Günes liebt die HOGAST-Gruppen-dynamik und schätzt es, gemeinsam an einem Ziel zu arbeiten. „Ein toller Benefit ist das Netzwerk und die guten Gespräche mit Kollegen aus verschiedenen Bereichen – das menschliche Miteinander ist die größte Motivation, sich im Ehrenamt zu engagieren!“ 

Als Bindeglied zwischen den Mitgliedsbetrieben, der Einkaufsgesellschaft und den Lieferpartnern befindet sich der Beirat immer am Puls der Region und leistet nicht zuletzt dadurch einen unverzichtbaren Beitrag zum Erfolg und zur Weiterentwicklung der Gemeinschaft.