Von Routine kann selbst nach der siebten Rezertifizierung im Sheraton Düsseldorf Airport Hotel nicht die Rede sein. „Mit jeder weiteren Überprüfung lernen wir dazu, denn der Auditor berichtet auch von Fortschritten und Methoden in anderen Häusern, es ist also ein stetiger Entwicklungsprozess“, betont Langemeyer.

Feedback der Azubis ist gefragt

Erfüllt ein Hotel alle erforderlichen Voraussetzungen, prüft ein DEKRA-Auditor dann bei einem Vor-Ort-Termin die Einhaltung dieser. Die Auszubildenden des Sheraton Hauses selbst waren direkt bei diesem Prozess involviert. „Der Auditor hat mit fünf von uns ein persönliches Gespräch geführt 
– sich mit uns über den aktuellen Ausbildungsstand und unsere Zufriedenheit ausgetauscht“, erklärt Hotelfach-Auszubildende Divya Ramjali.

Die gebürtige Nepalesin lockte 2020 unter anderem der zentrale Standort des Sheraton-Hauses am Düsseldorfer Flughafen – ihr liebster Einsatzbereich bisher ist die Rezeption. „Wo sonst kann ich meine Kenntnisse aus sieben Sprachen gemeinsam mit meiner Freude am Gastgewerbe besser einbringen als in einem Hotel, das tagtäglich Besucher aus aller Welt begrüßt?“, bringt es die 26-Jährige auf den Punkt. Von der herzlichen Aufnahme im Hotelteam war Ramjali von Beginn an begeistert. „Alle waren unglaublich hilfsbereit, ich habe mich sofort wohlgefühlt.“

Auch ein Preis lockt

Bereits 2019 erhielt das rund 70-köpfige Team um Bernhard Langemeyer im Sheraton Düsseldorf Airport Hotel beim Audit auf Anhieb 100 Punkte und wurde zusätzlich mit der begehrten Auszeichnung „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“ von der HDV geehrt. In diesem Jahr konnte das Düsseldorfer Hotel – erstmals nach der herausfordernden Corona-Pandemie – das Traumergebnis beim Audit wiederholen. „Eine großartige Bestätigung für uns, dass wir uns mit unserem umfangreich fördernden Konzept, der Motivation und Mitbestimmung durch unsere Auszubildenden auf dem richtigen Weg befinden“, freut sich Langemeyer. Auch wenn sich die Anforderungen beim Zertifizierungsprozess in Zukunft immer weiterentwickeln werden, lohnt sich die Teilnahme immer wieder aufs Neue – schließlich machen wir damit eine immens wichtige Investition in die Zukunft unseres Hauses und unserer Branche!“, resümiert GM Langemeyer.