Karriere & Ratgeber

Stärken Sie Ihre Fähigkeiten

Während ein Studium oder eine Ausbildung den Grundstein für den Berufsweg legt, sind berufliche Weiterbildungen oftmals der Türöffner, um in der Karriereleiter weiter hochzusteigen. Die Auswahl angebotener Themen zu Soft Skills, Methodenkenntnissen und branchenspezifischem Fachwissen sind grenzenlos. Wir stellen sieben zukunftsorientiere, inspirierende und praxisnahe Workshops sowie Seminare vor, die mit ihren flexiblen Formaten optimal zu Ihrem Berufsalltag passen.

Internationaler Nachwuchs als große Chance

Keine Frage, das Gastgewerbe war schon immer eine multikulturelle Branche. Durch Talente aus dem Ausland wird es nun aber noch vielfältiger. Eine Entwicklung, die neue Horizonte sowohl für Arbeitgeber als auch für die angehenden Fachkräfte öffnet.

von Sarah Kleinen

Generation Z in Führung?

Gerade in der Gastronomie und Hotellerie kommt der Führungsnachwuchs vermehrt aus der Generation Z. Dabei stellt sich die Frage, ob Angehörige der nächsten Generation überhaupt noch bereit sind, Führungsaufgaben zu übernehmen?

Die eigene Kompetenz stärken

Weiterbildungen sind oftmals der Türöffner, um auf der Karriereleiter weiter hochzusteigen. Die Auswahl angebotener Themen zu Soft Skills, Methodenkenntnissen und branchenspezifischem Fachwissen ist grenzenlos. Wir stellen vier zukunftsorientierte, inspirierende und praxisnahe Workshops sowie Seminare vor, die mit ihren flexiblen Formaten optimal zu Ihrem Berufsalltag passen.

Die Forderungen der Gastwelt

Nr. 2/2025

Gastro fordert Klartext

Die Branche erwartet von der neuen Regierung echte Lösungen statt leere Versprechen.

Zum Magazin

Deutschland hat gewählt. Die Erwartungen an die neue Bundesregierung sind hoch – welche Wahlversprechen werden umgesetzt, welche nicht? Das Gastgewerbe wurde von der letztlich gescheiterten „Ampel“ enttäuscht, die ihre Zusicherung, dass die Sieben-Prozent-Steuer auf Speisen bleibt, nicht gehalten hat. Doch das ist Geschichte. Jetzt geht es darum, dass die
neue Regierung der Gastro-Branche mehr Gehör schenkt. Diese hat ihre Forderungen
frühzeitig klar formuliert, wie auch unsere HOGAPAGE-Umfrage verdeutlicht.

Höhen und Tiefen der Digitalisierung

Letztes Jahr haben wir – aus einer Insolvenz heraus – mit einem Partner das Geschäft von Henssler To Go in Frankfurt und Düsseldorf übernommen.

von Kristina Harrer-Kouliev/Alexandra Schmidt

Krankgeschrieben und feiern – geht das?

Der Mitarbeiter ruft an und meldet sich krank. Mal wieder. Für den Arbeitgeber erhärtet sich langsam, aber sicher ein Verdacht.

Mit künstlicher Intelligenz (KI) in Führung?

Mit KI einhergehende Chancen und Herausforderungen darf man auf keinen Fall ignorieren. Viele Menschen sind aber noch immer mit der Digitalisierung überfordert. Führungskräften werden damit kluge Strategien und viel Empathie abverlangt.

Immer auf dem neusten Stand

Während ein Studium oder eine Ausbildung den Grundstein für den Berufsweg legt, sind berufliche Weiterbildungen oft der Türöffner, um auf der Karriereleiter aufzusteigen. Die Auswahl angebotener Themen zu Soft Skills, Methodenkenntnissen und branchenspezifischem Fachwissen ist grenzenlos.
Wir stellen vier zukunftsorientierte und praxisnahe Seminare vor.

Ihr seid uns wichtig!

Es fehlt an Personal in Service und Küche, am Tresen und im Housekeeping. Noch immer kämpft vor allem auch die Hotellerie um Mitarbeiter und Auszubildende. Dabei haben doch gerade Nachwuchskräfte inzwischen in vielen Bereichen freie Fahrt.

Überzeugt? Dann holen Sie sich das HOGAPAGE Magazin nach Hause!

Jetzt abonnieren

Mutmacher werden

„Bringt“ ein Mitarbeiter die erwünschte Leistung nicht oder „stimmt“ das Ergebnis nicht, wird von vielen Führungskräften fast reflexartig die Motivation infrage gestellt. Führungskräfte, die dann denken „Der oder die hat nicht genug Bock!“, verhindern verborgenes Potenzial im Team und sind echte „Entmutiger“.

Ich sehe was, was du nicht siehst ...

Heute ist es dringender denn je, besondere Fähigkeiten von Mitarbeitern zu erkennen und diese auch zu fördern. Das trägt zur Motivation sowie Betriebsverbundenheit bei.