Gen Z und die Hospitalitiy

Der morgendliche Start in den Tag – keine Frage, ein echter Gastro-Klassiker. Derzeit erfährt dieser 
frischen Wind. Das Frühstück außer Haus ist heute vor allem eins: gesund, genussvoll und ausgiebig!

Seit Jahren ist eine stark zunehmende Nachfrage nach digitalen Lösungen, die den Alltag in Beherbergungs- und Gastronomiebetrieben erleichtern, zu beobachten. Wer sich im Vorfeld Gedanken macht und in die richtige Technik investiert, kann betriebliche Alltagsprozesse hinsichtlich Effizienz optimieren und die Kommunikation vereinfachen.

Anfang Mai lud der Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS) nach Berlin ein. Mehr als 
200 Mitglieder, Gäste und Förderer kamen in der Landeshauptstadt zusammen, um sich gemeinsam 
mit Hauptgeschäftsführer Markus Suchert und namhaften Vertretern aus Politik und Wirtschaft zu den aktuell fordernden Aufgaben der Branche auszutauschen. Die überbordende Bürokratie, der anhaltende Personalmangel, die wachsenden Meldepflichten sowie zunehmende Kostenbelastungen für die Unternehmen waren nur einige der Themen.