Spitzengastronomie

Neue Partnerschaft von Harald Wohlfahrt und MSC Cruises

Harald Wohlfahrt hat als einziger deutscher Koch mehr als 25 Jahre in Folge drei Michelin-Sterne erhalten. (© MSC)

Der deutsche Spitzenkoch soll die Gäste von MSC Cruises mit neuen und aufregenden kulinarischen Erlebnissen überraschen. Sein Fachwissen wird er hierbei auch an die MSC-Köche weitergeben.

Donnerstag, 20.12.2018, 11:00 Uhr, Autor: Thomas Hack

Die Kreuzfahrtmarke MSC Cruises hat dieser Tage ihre exklusive Partnerschaft mit dem deutschen Koch Harald Wohlfahrt bekannt gegeben. Wohlfahrt wurde unter die zehn besten Köche der Welt gewählt und ist der einzige deutsche Koch, der 25 Jahre in Folge mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Harald Wohlfahrt repräsentiere das Beste der deutschen Küche und passe damit perfekt zu dem Ziel von MSC Cruises, die Gäste stets mit neuen und aufregenden kulinarischen Erlebnissen zu überraschen, hieß es seitens MSC in einer Pressemitteilung zu der neuen Kooperation. Gianni Onorato, Chief Executive Officer von MSC Cruises, erläutert: „Mit dem Weltklasse-Niveau von Harald Wohlfahrt gehen wir im Bereich Kulinarik einen Schritt weiter. Für uns ist es wichtig, mit Partnern zusammenzuarbeiten, die für Exzellenz und Innovation stehen und die unsere Werte teilen. Wir freuen uns sehr, mit einem der besten Köche der Welt zusammenzuarbeiten, um unseren Gästen unvergessliche kulinarische Höhepunkte bieten zu können“.

Coachings für die MSC Köche
Wohlfahrt indes erklärt: „Meine Motivation ist es, einem optimalen Ausgangsprodukt zur höchsten Geschmacksentfaltung zu verhelfen. Ich freue mich sehr, mit MSC Cruises zusammenzuarbeiten und für die Gäste etwas zu kreieren, das ihre Sinne erfreuen und überraschen wird.“ Der Spitzenkoch wird im Rahmen der Kooperation ein neues Menü für das exklusive Restaurant im MSC Yacht Club kreieren, das schließlich auf den Nordeuropa-Routen der MSC Meraviglia, der MSC Splendida und der MSC Preziosa serviert werden wird. Darüber hinaus wird er zwei verschiedene Hauptgerichte für die „Elegant Night“ entwickeln, wobei ermit einem Team von talentierten Köchen der MSC Cruises zusammenarbeiten wird. Er wird sein Fachwissen und seine Expertise in interaktiven Coachings weitergeben und die MSC Köche trainieren, sodass sie seine Gerichte auf höchstem Niveau zubereiten können. Mit dieser Partnerschaft schließt sich Chefkoch Harald Wohlfahrt einer Reihe von international renommierten Köchen an, die derzeit mit MSC Cruises zusammenarbeiten.

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