Marketing

„Das kleine Gemischte mit oder ohne Sahne?“ Noch immer ist in vielen Restaurants an dieser Stelle schon das gesamte Pulver an Kreativität verschossen. Dabei ist Eis ein unumstrittener Umsatzbringer. Vorausgesetzt, der Gastronom weiß, worauf es ankommt.
27.07.2017, 11:38 Uhr

Food News

Coole Eis-Ideen: Rentables Zusatzgeschäft

27.07.2017, 11:38 Uhr

Jobbörse

Tipps & Tricks

8 Tipps für eine gelungene Hochsaison

In der Hochsaison steigen die Zimmerbuchungen und Tischreservierungen. Dementsprechend hoch sind auch die Erwartungen der Gäste an einen perfekten Service. Für das Gastgewerbe eine Mammutaufgabe, denn das Personal und die Betriebsprozesse müssen unter Höchstleistung funktionieren.

24.07.2017, 10:18 Uhr

Marketingaktion

Lieferheld überrascht Kinobesucher

Der von Lieferheld exklusiv gebuchte Kinosaal der UCI Kinowelt Colosseum in Berlin ist gefüllt mit erwartungsvollen Gästen, die als ausgewählte Gewinner Tickets für die „Spider-Man: Homecoming“-Filmvorführung gewonnen haben. Diese werden unerwartet mit einer Essenslieferung der besonderen Art überrascht.

24.07.2017, 08:31 Uhr

Neue Angebote

All-Inclusive jetzt auch im Luxussegment

Das erste Schweizer Fünf-Sterne-Hotel bietet neuerdings ein All-Inclusive-Paket an. Aber besteht dafür in der Schweiz überhaupt ein Markt? Und was bedeutet das für die Marke Schweiz?

20.07.2017, 11:47 Uhr

Tipps & Tricks

5 Tipps, wie Sie mehr Business- und Gruppenbuchungen erhalten

Die Online-Buchungs-Technik wird immer komplexer und die Präferenzen der Gäste entwickeln sich weiter. Verantwortliche im Hotel-Marketing müssen ihre Strategien anpassen. Einer ihrer schwersten Aufgaben: die Organisation von Firmen- und Gruppenreisen.

29.06.2017, 08:28 Uhr

Tour durchs ganze Land

Frauen können nicht einparken und Oettinger schmeckt nicht?!

Männer sind wehleidig, Frauen können nicht einparken und günstiges Bier kann nicht gut sein. Aktuell widmet sich die Oettinger Brauerei GmbH Vorurteilen, insbesondere den Vorurteilen rund ums eigene Bier.

23.06.2017, 08:28 Uhr

Hinter den Kulissen

Tag der offenen Hoteltür am 23.6.

Arbeiten im Top-Ambiente, Abwechslung und meist ein sicherer Arbeitsplatz: Eine Ausbildung in der Österreichischen Hotellerie eröffnet oft die Möglichkeit einer internationalen Karriere. Am 23. Juni können sich Interessenten informieren.

21.06.2017, 10:14 Uhr

Das ging nach hinten los

Großbritannien: Pietätloser Werbespot von McDonald’s

In den sozialen Netzwerken kochen die Emotionen über einen Werbespot von McDonald’s über. Mit Worten wie „abscheulich“ und „beleidigend“ drücken die User ihre Empörung aus.

31.05.2017, 08:00 Uhr

Was ist da los?

Zwei-Sterne-Lokal: Kellner Müssen Jogginghosen tragen

Manche Kombinationen passen auf den ersten Blick wirklich überhaupt nicht zusammen. Zum Beispiel, wenn die Servicekräfte in einem Zwei-Sterne-Restaurant in Jogginghosen servieren! Was ist da los?

29.05.2017, 07:56 Uhr