Wie Hoteliers in 7 Schritten Umsatz verlieren

1) Sie verstehen Ihre Vertriebskanäle nicht!
Wenn Sie keine Anschaffungskosten berücksichtigen, sind Sie nicht in der Lage, den unerwarteten Gewinn aller Ihrer Angebote zu realisieren – was direkt auf die Nettoerlöse aus neuen oder bestehenden Vertriebskanälen zurückzuführen ist. Um die Kosten genau zu verfolgen, sollten wirksame Best Practices und Standards vorhanden sein, um ihre Geschäftszahlen zu entschlüsseln.

2) Sie analysieren nicht die Effekte ihrer Preisstrategie
Prüfen und verstehen Sie eigentlich die Effekte, die Preisänderungen nach sich ziehen, wenn Sie die Rate anpassen? Wenn Sie Ihre Rate senken, wird Ihr ermäßigtes Angebot steigende Reservierungen hervorrufen. Hoteliers sollten sich die Frage stellen, ob sie lieber 10 Reservierungen zu einem 500 Euro-Rate oder 12 bei einem 400 Euro-Rate akzeptieren. Wenn Sie Ihre Rate auf 400 Euro senken, muss die Nachfrage ein Minimum von 13 Reservierungen erreichen, um das Umsatzpotenzial des vorherigen Angebots zu übertreffen.

3) Sie wissen nicht, wie Sie Ihr Marketing-Budget einsetzen sollen
Wer Zugriff auf die Reisebuchungsdaten von Drittanbieter-Seiten und OTAs hat, kann die Nachfrage bestimmen. Diese Daten skizzieren Ihnen ein genaueres Bild von Ihren Gästen, wodurch sie Anzeigen und personalisierte Werbemaßnahmen strategisch besser einplanen können.

4) Sie bieten Rabatte an, ohne die Buchungsfenster im Blick zu haben
Das Festlegen eines Rabattangebots, das nicht in das typische Buchungsfenster eines gezielten Segments fällt, hilft Ihnen nicht, Ihre gewünschten Ertragsergebnisse zu erzielen. Wenn das typische Buchungsfenster 30 Tage dauert und Sie ein ermäßigtes Angebot zwei Wochen anregen, ist das Buchungsfenster bereits passé und das Angebot wird keine Erlöse bringen.

5) Wie viele Köche rühren im Revenue Management?
Wer ist in Ihren wöchentlichen Revenue-Management-Meetings vertreten? Zusätzlich zu Ihrem General Manager, ergänzen das Vertriebsteam, der Direktor des Vertriebs, das Marketing, Front Office und E-Commerce das Meeting? Die richtigen Konstituenten in Ihrer Ecke zu haben, führt zu einem breiteren Verständnis der Gesamtertragsziele Ihres Hotels und in ihre jeweiligen Abteilungen.

6) Sie pushen Ihre Nachfrage künstlich nach oben
In Situationen mit außerordentlicher Nachfrage ist es wichtig zu erkennen, dass ein besonderes Ereignis oder eine stadtweite Konferenz zu einer Verringerung der typischen Nachfrage auf dem Markt führen kann. Es ist wichtig zu verstehen, dass die Nachfrage am Markt nicht unbedingt auf Ihrer typischen Geschäftsanforderung liegt.

7) Sie fokussieren sich zu sehr auf die Spitzenzeiten
Die Revenue-Manager konzentrieren sich oft auf die Maximierung der Nachfrage in saisonalen Spitzenzeiten, anstatt Strategien für umsatzschwache Zeiten zu entwickeln. Für viele Hoteliers und Revenue Manager liegt hier oft eine verpasste Umsatzchance begraben. (Ideas / FL)