Flair Hotels: Vier Häuser vor Betriebsübergabe
Das Flair Hotel Zum Schwarzen Reiter im bayerischen Horgau ist seit über 250 Jahren in Familienbesitz. Das soll sich auch in Zukunft nicht ändern. Die Planungen für die Übergabe an die nächste Generation laufen bereits seit gut zwei Jahren.
Martin Johannes Platzer wird den Betrieb im März 2023 von seinen Eltern übernehmen. Damit dabei alles glattläuft, waren in die Planung für die Übergabe sowohl ein Übergabemoderator, als auch ein Steuerberater involviert. Einer der wichtigsten Punkte für das Gelingen sei dabei eine ehrliche und klare Kommunikation.
„Wir versuchen, dass wir unsere Erwartungen, Wünsche und Sorgen miteinander teilen und darauf eingehen“, erzählt Martin Johannes Platzer.
Nachfolgeregelung war lange Zeit unklar
Anders als vielleicht zu erwarten, war nicht von Anfang an klar, dass Johannes Platzer den elterlichen Betrieb einmal übernehmen werde. Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann und einem Auslandsjahr in Australien hat er sich allerdings dann doch für den weiteren Weg in der Hotellerie und Gastronomie entschieden.
Der Gedanke, den traditionellen Familienbetrieb mit seiner langen Geschichte zu übernehmen, reifte dabei in den Folgejahren immer mehr heran. Am digitalen Austausch speziell zur Betriebsübergabe nimmt er regelmäßig teil. Besonders hilfreich sei der Tausch von Informationen und Erfahrungen von bevorstehenden oder erfolgreichen Übergaben untereinander.
„Der Dialog in der Flair Gemeinschaft ist ein sehr wertvolles Instrument, um sich auf das komplexe Thema einer Betriebsübergabe vorzubereiten“, lobt der kommende Inhaber vom Flair Hotel Zum Schwarzen Reiter.
