Metro erweitert Angebot für Gastronomen
Personalmangel, Bürokratie, Kostendruck – Gastronomen sind zunehmend auf einfache Lösungen angewiesen, die helfen, Betriebsabläufe zu optimieren sowie Zeit und Geld zu sparen. Eine der Lösungen nun soll die Metro Chef Gourvenience sein: Der Großhändler präsentiert ab sofort hochwertige Convenience-Produkte exklusiv für Gastronomen. Mit dieser neuen Lösung will das Unternehmen eigenen Angaben zufolge Freiräume schaffen, Küchenabläufe zu optimieren helfen und für mehr Zeit für den Gast sorgen. Die Convenience-Produkte sollen schnell und einfach in der Zubereitung ein und kontinuierlich beste Qualität auf einem planbaren Preisniveau garantieren. „Mit unserem neuen Gourvernience-Sortiment bieten wir unseren HoReCa-Kunden eine maßgeschneiderte Lösung, um sie bei den Herausforderungen in ihrem Tagesgeschäft optimal zu unterstützen“, erklärt Frank Jäniche, CEO Metro Deutschland.
Gourvenience – von Profiköchen für Profiköche
Das Gourvenience-Sortiment umfasst rund 200 Produkte, die von Beilagen wie Reis und Kartoffeln über verschiedene Saucen, Dips und Dressings bis hin zu hochwertigen Fleisch- und Fischvariationen reichen. Jedes Produkt ist darauf optimiert, in der Küche nach Bedarf individuell verfeinert und angepasst zu werden. „Die Metro Chef Gourvenience-Produkte überzeugen durch ihre ausgezeichnete Qualität und setzen damit einen ganz neuen Standard“, sagt Klaus Sauer, Geschäftsführer Einkauf Metro Deutschland. „Alle Rezepturen wurden in enger Zusammenarbeit mit Profi-Köchen entwickelt.“ Außerdem enthalten die Produkte keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker, künstlichen Aromen oder künstlichen Farbstoffe.
Neue Küchengeräte für die Herausforderungen des Gastro-Alltags
Um Küchenabläufe für Gastronomen noch weiter zu optimieren, kooperiert Metro zudem mit dem größten deutschen Zusammenschluss von Gastronomie- und Großküchenausstattern, Pentagast. „Wir wissen, dass Gastronomen oftmals nicht die Möglichkeit haben, dringend benötigte, aber kostenintensive, Küchengeräte zu erwerben. In Zusammenarbeit mit Pentagast ermöglichen wir Gastro-Unternehmern mit attraktiven Preisvorteilen solche Geräte einzusetzen und dadurch nachhaltig auf dem Markt zu bestehen“, sagt Frank Jäniche. Mit der gemeinsamen Lösung Smart & Easy erwarten Gastro-Kunden maßgeschneiderte Techniklösungen rund um die Profi-Küche zu Sonderkonditionen – inklusive gastrospezifischer Beratung. Die seit September verfügbaren Angebote des gemeinsamen Smart & Easy-Angebots, darunter Kombidämpfer und Gastro-Spülmaschinen, sollen die wichtigsten Schritte hinter den Kulissen abdecken, von der Zubereitung bis zum Abspülen. www.metro.de/gourvenience (ots/TH)
