Juan Amador macht jetzt auch Tapas
Juan Amador ist selbst zwar in Deutschland geboren, hat als Sohn spanischer Einwanderer jedoch trotzdem spanisches Blut. Da liegt eine Kooperaton mit dem (zum VW-Konzern gehörenden) spanischen Autohersteller Seat für ein neues Tapas-Konzept also nicht weit. „Hola!“ heißt daher folgerichtig die Tapas-Bar, die der 3-Sterne-Koch dieser Tage in Kooperation mit Seat in einem Einkaufszentrum am Stadtrand von Wien eröffnet hat. Das neue Restaurant möchte den Bewohnern und Gästen der österreichischen Hauptstadt einen Hauch von spanischem Lebensgefühl vermitteln.
Die Hola!-Bar mit ihrem modernen, mediterranen Design bietet auf 460 Quadratmetern Platz für 80 Gäste. Das ebenerdige Restaurant befindet sich im “Auhof Center” und ist in drei Bereiche unterteilt: zum einen die Gastronomie und zum anderen zwei Präsentationsflächen, die jeweils den Marken Seat und der Submarke Cupra gewidmet sind.
Tapas auch „to go“
Zusätzlich zu den Tapas vor Ort wird das Restaurant auch „Tapas to go“ anbieten. Gäste können somit die spanischen Köstlichkeiten auch zu Hause oder am Arbeitsplatz genießen.
Mitentwickler und Starkoch Juan Amador freut sich auf die neue Kooperation: „Gemeinsam mit Seat hole ich die spanische Mentalität und das typische Lebensgefühl meiner Heimat ins Herz der Metropole Wien. Und wir verfolgen beide die gleichen Ziele; immer wieder neue Ideen kreativ umsetzen, sich kontinuierlich weiterentwickeln und an neuen Herausforderungen wachsen. Das sind beste Voraussetzungen für eine erfolgreiche Zusammenarbeit.”
Auch Porsche Austria Geschäftsführer Wolfgang Wurm ist von diesem neuen Konzept überzeugt: „Wie jeder, müssen auch wir in der Automobilbranche uns ständig neu erfinden. Die neue Hola! Tapas-Bar ist ein einzigartiges und innovatives Konzept und trifft den Nerv unserer Zeit: sich beim Genießen köstlicher Tapas über unsere Fahrzeuge informieren, anschließend direkt vom Parkplatz weg eine Probefahrt starten und somit ein effizientes und besonderes Kundenerlebnis beim Autokauf erfahren.
