Meilenstein

Aramark macht einen Schritt nach Österreich

Harald Zagiczek und Axel Geerken
V. l. n. r.: Harald Zagiczek und Axel Geerken freuen sich über die Zusammenarbeit. (Foto: © Aramark)
Meilenstein für Aramark: Ab Juli übernimmt der Full-Service-Caterer die Bewirtschaftung in der Arena des österreichischen Fußball-Rekordtitelträgers in Wien. Damit dehnt Aramark sein Geschäft erstmals nach Österreich aus.
Montag, 28.04.2025, 13:50 Uhr, Autor:Sarah Kleinen

„Wir sind sehr stolz auf unsere Teams, die diesen großen Schritt erst möglich gemacht haben, und freuen uns auf eine gute, partnerschaftliche Zusammenarbeit“, erklärt Arnd Rune Thomas, Vorsitzender der Geschäftsführung bei Aramark Deutschland.

Ab dem 1. Juli übernimmt Aramark die Bewirtschaftung der Generali-Arena des Fußball-Bundesligisten und Rekordtitelträger Österreichs FK Austria Wien. 

Mit dieser Zusammenarbeit dehnt Aramark seinen Geschäftsbereich erstmals nach Österreich aus. „Wir freuen uns auf die erste Saison und die ganze gemeinsame Zukunft“, sagt Axel Geerken, Director Business Development Sport & Event Catering bei Aramark. „Der geschichtsträchtige Fußballklub Austria Wien passt zudem mit seinem Engagement für Gesellschaft und Umwelt ideal zu unseren Werten.“

Nicht nur die Versorgung des Public- und Hospitality-Bereichs

Das Stadion des österreichischen Fußball-Rekordtitelträgers liegt im 10. Wiener Gemeindebezirk Favoriten und fasst mehr als 15.600 Fans. Für die kommenden zwölf Jahre werden alle Speisen und Getränke von Aramark serviert.

Der Service umfasst dabei nicht nur die Versorgung des Public- und des Hospitality-Bereichs, auch Drittveranstaltungen wie Kongresse und andere Klein- und Großevents gehören zum Service-Umfang. Auch im „Viola Pub“, dem klubeigenen Pub im Stadion, wird der Frankfurter Caterer am Ball sein und bietet damit ein ganzheitliches Konzept über alle gastronomischen Bereiche.

„Mit Aramark haben wir einen vielversprechenden und mehr als kompetenten Partner an unserer Seite gewinnen können, der sich den Wünschen der Fans und Partner annehmen und zur guten Stimmung in unserem schönen Stadion mit bester kulinarischer Begleitung beitragen wird. Höchste Qualität bleibt dabei die Devise“, sagt Harald Zagiczek, Finanzvorstand von FK Austria Wien.

Das gab es noch nie: Alle Gerichte werden direkt im Stadion zubereitet

Für die ersten zwölf Jahre der Zusammenarbeit haben der Bundesligist und Aramark bereits zahlreiche Pläne. So werden alle Gerichte direkt im Stadion zubereitet.

„Das gab es bisher in der Arena noch nicht, wir möchten es ändern, um unseren gemeinsamen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden und den Klub kulinarisch weiterzuentwickeln“, sagt Axel Geerken, Director Business Development Sport & Event Catering bei Aramark.

Außerdem sollen verschiedene Bereiche gemeinsam mit dem Klub umgestaltet werden und ein neues Branding erhalten. Die Zahl von Klein- und Großevents abseits des Fußballs soll erhöht werden, um das Stadion vielfältiger zu nutzen.

FK Austria Wien: Der österreichische Rekordtitelträger

Der FK Austria Wien wurde im Jahr 1911 gegründet und ist mit insgesamt 51 nationalen Titeln – darunter 27 Cuptitel und 24 Meisterschaften – Rekordtitelträger Österreichs. Mit 20 Mannschaften in den jeweils höchsten Ligen der Herren, Damen sowie aller Akademie- und Nachwuchsklassen zählt der Klub zu den sportlich führenden Adressen des Landes.

Darüber hinaus engagiert sich Austria Wien aktiv im Breiten- und Behindertensport. Seit 1973 ist die Generali-Arena, damals noch als Franz-Horr-Stadion bekannt, die Heimspielstätte des Klubs. 

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(Aramark/SAKL)

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