Gastronomie

Der Dehoga hat eine groß angelegte Umfrage zur aktuellen Situation des Gastgewerbes durchgeführt. Trotz weit verbreiteter Unsicherheiten werden die Novemberhilfen größtenteils als ausreichend angesehen.
10.11.2020, 13:41 Uhr
10.11.2020, 13:41 Uhr
Gastronomie & Hotellerie
Neue Branchenstudie zur aktuellen Lage im Gastgewerbe
Der Dehoga hat eine groß angelegte Umfrage zur aktuellen Situation des Gastgewerbes durchgeführt. Trotz weit verbreiteter Unsicherheiten werden die Novemberhilfen größtenteils als ausreichend angesehen.
10.11.2020, 13:41 Uhr

Unterstützungsmaßnahmen
Unterstützungsmaßnahmen
Niedersachsen hinsichtlich Hilfsgelder optimistisch
Im niedersächsischen Wirtschaftsministerium zeigt man sich optimistisch, dass die Corona-Hilfen nun schnell fließen werden. Minister Althusmann räumt Fehler bei der bisherigen Gastronomie-Förderung ein.
10.11.2020, 12:17 Uhr

Wirtschaft
Wirtschaft
Kurzarbeit im Norden geht zurück
Wie eine Analyse der Arbeitsagentur ergab, ist seit Sommer ein deutlicher Rückgang der Kurzarbeit im nördlichen Bundesland Schleswig-Holstein zu verzeichnen.
09.11.2020, 07:27 Uhr

Erlebniswelten
Erlebniswelten
Neue Restaurant- und Hotellandschaft in Zürich eröffnet
Restaurants, Hotels, Kongresszentren – direkt am Flughafen Zürich hat mit dem „Circle“ eine neue Genuss- und Erlebniswelt ihre Pforten geöffnet, die fast schon einem ganzen Stadtteil gleicht.
06.11.2020, 11:04 Uhr

Expertentalk
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Vor welche Herausforderungen stellt Corona die Gastronomie?
Die Foodtrend-Expertin Hanni Rützler und Jürgen Vogl, Vorsitzender der Aramark-Geschäftsführung, sprechen über die Auswirkungen der Krise auf die Branche. Mit Video im Beitrag.
05.11.2020, 14:31 Uhr

Ausgehverhalten der Deutschen
Ausgehverhalten der Deutschen
Steigendes Potenzial beim Außer-Haus-Geschäft
Vor dem Teil-Lockdown im November initiierte Lightspeed eine Umfrage zum Ausgehverhalten der Deutschen. Die Ergebnisse zeigen ein steigendes Potenzial beim Liefer- und Mitnahmegeschäft.
05.11.2020, 12:06 Uhr

Nothilfen
Nothilfen
Regierung plant Erleichterungen für Gastro-Zulieferer
Die Bundesregierung plant, die Beantragung von Soforthilfen nicht nur für Soloselbständige, sondern auch für Zulieferer von Gastronomiebetrieben zu erleichtern.
05.11.2020, 09:05 Uhr

Restauranteröffnung
Restauranteröffnung
Arne Anker mit Take-away-Konzept
Noch im November eröffnet der Spitzenkoch sein eigenes Restaurant in Berlin. Da aktuell jedoch der Vor-Ort-Verzehr nicht erlaubt ist, startet die neue Kulinarik-Adresse mit einem Außer-Haus-Service.
04.11.2020, 10:38 Uhr

Systemgastronomie
Systemgastronomie
Burger King wirbt für McDonald’s
In der Zeit der Krise scheinen sich sogar die großen Konkurrenten der Systemgastronomie näher zu kommen: So macht Burger King derzeitig auch Werbung für den Bic Mac.
03.11.2020, 08:45 Uhr