Gastronomie

Am 24. September ist es so weit: Die internationale Quick-Service-Marke eröffnet ihr erstes deutsches Restaurant. Weitere Standorte in mehreren deutschen Metropolen sind bereits in Planung.
21.09.2026, 13:51 Uhr

Markteintritt

Taco Bell startet in Deutschland

Am 24. September ist es so weit: Die internationale Quick-Service-Marke eröffnet ihr erstes deutsches Restaurant. Weitere Standorte in mehreren deutschen Metropolen sind bereits in Planung.

21.09.2026, 13:51 Uhr

Jobbörse

Auszeichnung

Eatrenalin erneut als „Unternehmen der Zukunft“ 2026 ausgezeichnet

Das Deutsche Innovationsinstitut für Nachhaltigkeit und Digitalisierung hat das multisensorische Fine-Dining-Konzept erneut geehrt. Perspektivisch ist ein internationaler Roll-out geplant.

21.09.2026, 11:40 Uhr

Eröffnung

Le Burger kommt erstmals nach Salzburg

Le Burger expandiert nach Westösterreich und eröffnet im November seinen ersten Standort in Salzburg. Im Europark entsteht auf 434 Quadratmetern ein Restaurant mit Showküche, Bar und beheizbarer Dachterrasse.

21.09.2026, 09:03 Uhr

Einblicke

Küchenparty im Greta Oto Frankfurt

Beim „Full Kitchen Event“ im Greta Oto Frankfurt standen Live-Cooking, lateinamerikanische Gerichte und der direkte Austausch mit dem Team im Mittelpunkt. Zugleich rückte MHP die Rolle eigenständiger Restaurantkonzepte in seinen Häusern in den Fokus.

18.09.2026, 09:41 Uhr

Neupositionierung

Enoteca im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg ist zurück

Nach umfassender Renovierung setzt das italienische Restaurant auf ein überarbeitetes Gastrokonzept, eine veränderte Speisekarte und eine Wein-Boutique. Im Mittelpunkt stehen gemeinsames Genießen und eine zeitgemäße Cucina Italiana.

18.09.2026, 09:11 Uhr

Statistik

Gastgewerbeumsatz steigt im Juli

Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Juli gegenüber dem Vormonat wieder mehr umgesetzt. Im Vergleich zum Vorjahresmonat bleibt die Entwicklung preisbereinigt jedoch im Minus – besonders in der Gastronomie.

18.09.2026, 08:08 Uhr

Betriebsgastronomie

R+V Versicherung eröffnet neues Betriebsrestaurant „La Piazza“

Gastronomie und Konferenzbetrieb greifen bei „La Piazza“ direkt ineinander: Das neue R+V-Betriebsrestaurant in Wiesbaden verbindet Gastronomie, Meetingkultur und modernes Arbeiten.

17.09.2026, 14:59 Uhr

Zukunftskonzept

Erstes deutsches Robotik-Restaurant hat eröffnet

Am Leipziger Hauptbahnhof geht ein neues Gastronomiekonzept an den Start: Robyn’s ist das erste deutsche Restaurant, in dem Roboter frische Speisen und Getränke weitgehend autonom zubereiten.

17.09.2026, 14:35 Uhr

Ratgeber

Pizza Hut schließt Hunderte Standorte: Diese Fehler bringen erfolgreiche Franchises ins Wanken

Auch etablierte Franchisesysteme wie beispielsweise Pizza Hut können an Wettbewerbsfähigkeit verlieren, wenn notwendige Anpassungen zu spät kommen. Welche Warnsignale Franchisegeber ernst nehmen sollten – und wie sich bestehende Konzepte weiterentwickeln lassen.

17.09.2026, 11:42 Uhr