Wirtschaft
Gleich drei neu Häuser hat die Midscale-Marke in Deutschland eröffnet. In Partnerschaft mit Novum Hospitality haben jetzt innerhalb kürzester Zeit Hotels in Hamburg, Elmshorn und Augsburg den Betrieb aufgenommen. Sie sind die ersten Vertreter der Brand außerhalb Amerikas.
11.11.2024, 12:04 Uhr
11.11.2024, 12:04 Uhr
Markteintritt
Markteintritt
Garner startet in Europa durch
Gleich drei neu Häuser hat die Midscale-Marke in Deutschland eröffnet. In Partnerschaft mit Novum Hospitality haben jetzt innerhalb kürzester Zeit Hotels in Hamburg, Elmshorn und Augsburg den Betrieb aufgenommen. Sie sind die ersten Vertreter der Brand außerhalb Amerikas.
11.11.2024, 12:04 Uhr
Gastköche
Gastköche
Köchenationalmannschaft kocht auf der Mein Schiff 3
Ab aufs Schiff und beim Kochen die Welt kennenlernen: Das möchten viele Köche im Laufe ihrer Profikarriere. Für Mitglieder der deutschen Köchenationalmannschaft des Verbands der Köche Deutschlands (VKD) erfüllt sich dieser Wunsch nun auf ganz besondere Weise.
11.11.2024, 11:23 Uhr
Erfolgegeschichte
Erfolgegeschichte
Eatrenalin begeistert seit zwei Jahren – Expansion im Gespräch
Seit zwei Jahren sorgt das Eatrenalin im Europa-Park für Aufsehen: Mit einer einzigartigen Kombination aus Fine Dining und multisensorischen Erlebnissen begeisterte das Gastronomie-Erlebnis bereits Tausende Gäste. Auch das Interesse an einer internationalen Expansion ist groß.
11.11.2024, 09:38 Uhr
Jubiläum
Jubiläum
230 Jahre Café Mozart
Große Gastlichkeit, Wiener Schmäh und eine gemütliche Atmosphäre – das sind die Grundzutaten, die das Café Mozart auch 230 Jahre nach seiner Eröffnung noch zu einem beliebten Ort der Begegnung und des Genusses machen. Das Jubiläum wurde nun mit einem Geburtstagsbrunch gefeiert.
08.11.2024, 12:47 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
Aldianas erster Club auf Sansibar ist eröffnet
Am 1. November 2024 war es so weit: Der Aldiana Club Zanzibar Kwanza eröffnete auf der Insel Sansibar. Damit ist Aldiana nun der erste Clubanbieter, der ein Club Resort auf Sansibar anbietet.
08.11.2024, 11:56 Uhr
Unterstützung
Unterstützung
Inklusion in der Hotellerie – Handreichung zeigt, wie sie gelingen kann
Inklusion bietet auch der Hotellerie viele Vorteile. Doch wie kann sie im Arbeitsalltag gelingen? Eine Handreichung des Hotelverbands Deutschland (IHA) und der HSMA Deutschland bietet konkrete Handlungsschritte und Best Practices, um Betriebe bei der Integration von Menschen mit Behinderungen zu unterstützen.
08.11.2024, 11:29 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Hotel & Spa Suiten FreiWerk gewinnt zum dritten Mal den Gästeliebling-Wettbewerb
Aller guten Dinge sind drei: Das Hotel & Spa Suiten FreiWerk im Südharz ist zum Landessieger des Gästeliebling-Wettbewerbs gekürt worden. Damit konnte das Hotel den Wettbewerb bereits zum dritten Mal in Folge gewinnen.
08.11.2024, 10:36 Uhr
Übergabe
Übergabe
Spitzenköche bereichern Rezeptsammlung des Deutschen Archivs der Kulinarik
Das Deutsche Archiv der Kulinarik an der Sächsischen Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek (SLUB) in Dresden wächst weiter. Bekannte Spitzenköche übergaben am Montag persönlich ihre Rezepte für ihre berühmten Kreationen.
08.11.2024, 10:12 Uhr
Übernachtungszahlen
Übernachtungszahlen
Tourismus in Deutschland bleibt trotz schwächerem September auf Wachstumskurs
Hotels und Pensionen in Deutschland verzeichneten im September einen Rückgang der Übernachtungszahlen im Vergleich zum Vorjahr. Trotzdem bleibt das Tourismusgeschäft auf Wachstumskurs.
08.11.2024, 09:24 Uhr
