Vending-Markt-Studie 2024 zeigt Innovationspotential der Branche
Der Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft (BDV) hat auch 2024 wieder die Vending-Markt-Studie durchführen lassen, um einen umfassenden Überblick über die aktuellen Entwicklungen und Zukunftstrends der Branche zu liefern. Die Ergebnisse werden auf dem VendCon Digitalkongress am 30. Januar 2025 noch einmal im Detail präsentiert.
Was deutlich wird: der Vending-Markt in Deutschland ist trotz vieler Herausforderungen auf einem klaren Wachstumskurs. In einem Umsatzplus von 18,7 Prozent spiegelt sich die steigende Nachfrage nach flexiblen, unkomplizierten Verpflegungslösungen wider.
Zurückzuführen ist dies auf die Innovationskraft der Branche. Die Studie hat aufgezeigt, in welchen Bereichen die Unternehmen die Weichen für die Zukunft erfolgreich stellen.
Kaffee ist nach wie vor ein Verkaufsschlager – als zeitgemäßes Angebot
Besonders der Bereich des Office Coffee Service (OCS) wächst kontinuierlich und trägt maßgeblich zum Erfolg der Branche bei. Diese hat ihre Angebote erfolgreich an den Bedürfnissen moderner, anspruchsvoller Kunden ausgerichtet, wie die Studie zeigt: Fast 50 Prozent der neu gekauften Tabletop-Geräte verfügen mittlerweile über Frischmilchmodule und setzten zu fast 90 Prozent ganze Bohne ein. In den Standgeräten liegt der Anteil von ganzer Bohne bei fast 50 Prozent, Tendenz wachsend, wobei auch Instantlösungen vor allem durch die Schnelligkeit in der Zubereitung punkten und einen Anteil von 36 Prozent ausmachen.
Gerade im Betriebsumfeld ist laut dem Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft der qualitative Kaffeegenuss ein Faktor, der die Arbeit in den Betriebsstätte für Mitarbeiter attraktiv macht.
Neue Aufstellorte bringen Wachstumschancen
Neben den etablierten Aufstellorten wie Büros und Produktionsstätten identifiziert die Studie zahlreiche neue Potenzialbereiche. Besonders Bildungseinrichtungen, Krankenhäuser und Outdoor-Standorte, aber auch die Handelsgastronomie bieten großes Wachstumspotenzial.
24/7-Stores und Micro-Markets zum Beispiel bieten mit ihrer innovativen Selbstbedienungsoptionen eine zukunftsweisende Lösung für moderne Verpflegungskonzepte. Hier ist die Kombination von innovativen Automaten, die auch frische Lebensmittel anbieten, digitalen Zahlverfahren und intelligenten Konzepten ein Schlüssel zum Erfolg.
Nachhaltigkeit und technologische Innovation als Zukunftsmotor
Nachhaltigkeit spielt im Vending-Markt eine immer wichtigere Rolle – die Studie hebt unter anderem den zunehmenden Einsatz von leitungsgebundenen Wasserspendern und Rücknahmelösungen hervor. Auch sind bereits 98 Prozent der Automaten mit Bechersensoren ausgestattet, die die Nutzung von Mehrwegbechern unterstützen.
Diese umweltfreundlichen Lösungen treffen laut dem Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft den Nerv der Zeit und werden von Verbrauchern grundsätzlich positiv aufgenommen. Zudem steigern moderne Technologien wie Telemetrie und bargeldlose Zahlungssysteme nicht nur die Effizienz im Betrieb, sondern bieten den Kunden ein verbessertes, zeitgemäßes Nutzungserlebnis. Diese innovativen Ansätze treiben laut dem Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft die Branche weiter voran und sorgen für nachhaltiges Wachstum.
Frischeprodukte und smarte Konzepte erobern den Markt
Die Vending-Markt-Studie 2025 zeigt, dass der Trend zu Frischeprodukten rasant wächst. Der Anteil an frischen Snacks und Mahlzeiten hat sich in den letzten Jahren deutlich erhöht und entwickelt sich zu einem zentralen Wachstumsbereich im Vending-Segment. Besonders das Category Management spielt hierbei eine entscheidende Rolle: Die Studie untersucht, wie sich Konsumenten an Automaten orientieren, welche Produkte besonders gefragt sind und wie durch gezielte Platzierungen die Verkaufszahlen gesteigert werden können.
Gleichzeitig gewinnen smarte Selbstbedienungskonzepte wie Micro-Markets und Smart Stores zunehmend an Beliebtheit. Diese flexiblen und modernen Verkaufsformen ermöglichen den Kunden rund um die Uhr Zugang zu hochwertigen Produkten und passen sich den veränderten Konsum- und Ernährungsgewohnheiten an.
Die Studie beleuchtet diese Entwicklungen umfassend und liefert wertvolle Einblicke, wie innovative Konzepte den Vending-Markt nachhaltig prägen können.
Mehr Informationen in der Vending-Markt-Studie und auf der VendCon Digital
Die Studie „Vending Markt Deutschland“ in ihrer Gesamtheit kann direkt über den BDV bezogen werden: marktstudie@bdv-vending.de.
Einen „Deep Dive“ zu den Studienergebnissen bieten Experten zudem auf der VendCon Digital am 30.01.25 ab 13:00 Uhr (VendCon Digitalkongress 2025 – VendCon). Die Teilnahme ist für Mitglieder und Käufer der Studie kostenlos.
(BDV/SAKL)
