„Zukunft für das bayerische Gastgewerbe“

Kostenlose Beratung für Gastrobetriebe

Der bayerische DEHOGA bietet für kleine und mittelständische Gastrobetriebe eine kostenlose Blitzlichberatung an. (Foto: pressmaster/fotolia)

Für die „Zukunft für das bayerische Gastgewerbe“ und die gleichnamige Kampagne bietet der DEHOGA Bayern nun sogenannte Blitzlichtberatungen an. Dies sind Momentaufnahmen zur Potential- und Schwachstellenanalyse von klein- und mittelständischen Unternehmen des Gastgewerbes.

Freitag, 06.04.2018, 09:27 Uhr, Autor: Markus Jergler

Das große Gesamtziel der Kampagne ist natürlich das derzeit um sich greifende Wirtshaussterben erfolgreich zu bekämpfen. Der bayerische DEHOGA bietet deshalb allen gastgewerblichen Betrieben mit Sitz in Bayern mit weniger als 20 Vollzeitbeschäftigten, deren Jahresumsatz unter 2 Millionen Euro netto liegt, eine Blitzlichtberatung vor Ort in den Betrieben an.

Der Verband will den Gastronomen in diesem Gespräch dabei helfen, Potentiale, aber auch Schwachstellen zu erkennen und eventuell zu beseitigen. Im Idealfall hilft die Beratung dabei Kosten zu sparen, neue Gäste anzulocken und geeignetes Personal zu finden. Das bedeutet für den Betrieb natürlich, absolute Transparenz zu zeigen. Nur wenn alles offen dargelegt wird, können Schwächen aufgezeigt und beseitigt werden.

Für Gastronomen, die die Kriterien erfüllen ist die gesamte Beratung kostenfrei. Alle Anmeldevoraussetzungen sowie sämtliche Informationen zu Ansprechpartnern und Verfahrensweise finden Interessenten unter www.wirtshauskultur.bayern. (MJ)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Aufruf

Kaniber fordert politische Wende für das Gastgewerbe

Die Tourismusministerin Michaela Kaniber hat sich auf dem diesjährigen Gastgebertag des Dehoga Bayern zur aktuellen Lage der Branche geäußert. In einem Statement fordert sie unter anderem die Rückkehr zum niedrigeren Mehrwertsteuersatz.

Position

Nur eine starke EU kann die Zukunft des Gastgewerbes sichern!

Der Hotelverband und der Dehoga rufen ihre Mitglieder explizit zur Teilnahme an der Europawahl auf. Laut den Verbänden verspricht nur eine leistungsfähige EU auch ein starkes Gastgewerbe. Für einen fairen Wettbewerb, weniger Bürokratie und mehr Flexibilität für die Wirtschaft braucht es vor allem politisches Engagement.

Coronaregeln

Keine Covid-Isolation mehr in vier Bundesländern

In einigen Bundesländern wurde jüngst die Isolationspflicht für Corona-Infizierte abgeschafft. Schutzmaßnahmen müssen aber weiterhin eingehalten werden. Gibt es Sonderregeln für das Gastgewerbe?

„Aufgetischt & Nachgefragt“

Spitzenkandidaten im Gespräch

Welche Wertschätzung bringen die Berliner Spitzenkandidaten dem Gastgewerbe entgegen? Wie stellen sie sich die Zusammenarbeit vor? Diese und weitere Fragen klären Christian Andresen, Dehoga Berlin, und Bernhard Moser, eat!berlin, in der Reihe „Aufgetischt & Nachgefragt“.

Politik & Gastgewerbe

Branche fordert Klarheit über Polizei-Zugriff auf Gästelisten

Die Polizei-Zugriffe auf die Gästelisten von Restaurants sorgen weiter für Zündstoff. Jetzt fordert auch der Dehoga mehr Klarheit von den deutschen Landesregierungen.

Zu viel Bürokratie

Dehoga: EU-Acrylamidverordnung ist ungeeignet

„Eine Aufklärungskampagne aller Bürger über gesunde Ernährung wäre zielführender gewesen, als Profis Tipps zu geben, wie Kartoffeln richtig gewaschen und frittiert werden“, so Dr. Thomas Geppert, Landesgeschäftsführer des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA.

Aktion