HDV-Branchentag 2023: Das Fazit der teilnehmenden Verbände
Fritz Engelhardt, Vorsitzender des Dehoga Baden-Württemberg: „Wir wollen heute präsentieren, was wir hier in Baden-Württemberg gegen den Fachkräftemangel unternehmen. Denn als Landes-Verband haben wir uns auf die Fahne geschrieben, dass man dieser Problematik nur begegnen kann, indem man Nachwuchsförderung betreibt. Wir wollen aufzeigen, wie wir unsere Mitgliedsbetriebe, aber auch den Nachwuchs, während der Ausbildung begleiten, welche Maßnahmen wir ergreifen und was sich sonst noch tut."
Dr. Marcel Klinge, Vorstandssprecher des Thinktanks Denkfabrik Zukunft Gastwelt: „Es ist schön, so viele spannende Verbände live an einem Ort zusammenzubringen, über Gemeinsamkeiten, gemeinsame Ziele und Themen zu sprechen. Oftmals kocht man sein eigenes Süppchen, verharrt im Silodenken – ich erwarte mir von dieser Veranstaltung heute, meinen Horizont zu erweitern, mich zu vernetzen und gemeinsam vielleicht auch das eine oder andere Thema voranzutreiben.“
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