Vermarktung regionaler Produkte

Eier- und Milchautomaten für Bauern?

Der hessische Bauernverband findet Verkaufsautomaten für Milch und Eier gut. (Foto: focus finder/fotolia)

Regionale Produkte werden immer mehr nachgefragt. Der Verbraucher interessiert sich zunehmend dafür, woher das Produkt auf seinem Teller kommt und wie es entstanden ist. Der hessische Bauernverband will von diesem Umstand durch Verkaufsautomaten profitieren.

Dienstag, 02.01.2018, 11:04 Uhr, Autor: Markus Jergler

Automaten für Eier, Dosenwurst oder Milch sind nach Einschätzung des hessischen Bauernverbandes eine gute Ergänzung für die Höfe bei der Selbstvermarktung ihrer Produkte. „Das ist eine Chance, neue Kunden zu gewinnen“, sagte Verbandssprecher Bernd Weber der Deutschen Presse-Agentur in Friedrichsdorf im Taunus. „Gerade wenn die Manpower auf dem Hof knapp ist, kann nicht immer jemand im Hofladen hinter dem Tresen stehen.“

Bei Höfen, die ihre Produkte selbst anbieten, liegen Automaten nach Einschätzung des Bauernverbandes derzeit im Trend. Das A und O für ein erfolgreiches Angebot sei allerdings der Standort, betonte Weber. Wichtig sei eine gute Erreichbarkeit oder – falls der Hof in einer Tourismusregion liege – die direkte Nähe zu einem Wanderweg. (lhe/MJ)

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