ProWein 2018: Craft Spirits, Craft Beer & Cider im Fokus
„In der urbanen Bar-Szene, der Trend-Gastronomie und auch im Fachhandel spielen Craft Spirits & Co. eine zunehmend größere Rolle und finden immer neue Käuferschichten. Das ist eine ausgezeichnete Grundlage, dieses Thema in die ProWein zu integrieren“, erläutert Marius Berlemann, Global Head Wine & Spirits, die aktuelle Entscheidung der Messe Düsseldorf.
„Hinzu kommt: 39 Prozent unserer ProWein-Fachbesucher interessieren sich für Craft Spirituosen und 45 Prozent für Craft Beer, wie unsere diesjährige Besucherbefragung ergeben hat. Hier werden wir ein zusätzliches, marktrelevantes Angebot für unsere Kunden schaffen.“ Mit rund 50 erwarteten Ausstellern wird die Halle 7.0, direkt neben dem Nordeingang gelegen, zur Heimat der trendigen Gastro- und Bar-Szene. Das umfangreiche internationale Spirituosen-Angebot der ProWein bleibt in Halle 12. Produzenten von Craft Spirits, Craft Beer oder Cider können sich ab sofort für die „same but different“-Sonderschau auf der ProWein 2018 anmelden. (MJ)