Internorga 2025: Tag drei beginnt
Zwei erfolgreiche Tage liegen bereits hinter den Besuchern der Internorga in Hamburg. Rund 1.200 Aussteller begeistern hier mit beeindruckenden Produkt- und Konzeptneuheiten die Fachbesucher aus aller Welt.
Daneben bietet die Internorga spannende Branchenwettbewerbe und ein vielseitiges Rahmenprogramm mit Vorträgen und zahlreichen Plattformen fürs Networking.
Gestern hat sich bei der SCA Barista-Meisterschaft alles um Kaffee-Kreationen gedreht. Auch die Afterwork-Lounge Off the Record startete mit einem fantastischen Kick-off. Aber auch heute hat die Messe wieder einiges zu bieten.
Next Chef Award startet heute!
Einen Blick auf die Koch-Stars von morgen werfen? Auf der Internorga ist das möglich! Heute startet der Next Chef Award. Um 11:00 Uhr und um 15:00 Uhr stellen sich in Halle B6, Stand 444, die ersten jungen Talente den Challenges der Jury rund um Starkoch Johann Lafer und kochen um den Einzug ins Finale.
Der Next Chef Award findet dabei erstmals in Halle B6 statt. Diese Halle bietet mit Innovationen aus der Küchentechnik ein passendes Umfeld. Das große Finale des Next Chef Awards findet hier am 17. März um 15:00 Uhr statt.
Das Konditorhandwerk live erleben
Live erleben kann man heute auch die Meister sowie Nachwuchstalente der Konditoren-Innung Hamburg. Auf der Back Stage in Halle A3, Stand 621, zeigen sie ihr Können bei Live-Vorführungen und geben praxisnahe Tipps.
Ein Highlight: Bettina Schliephake-Burchardt, Obermeisterin der Konditoren-Innung Hamburg und bekannt aus den TV-Formaten „Das große Backen" und „Das große Promibacken", gibt wertvolle Einblicke und praktische Anregungen.
Trends und Konzepte, die die Zukunft der Branche prägen, gibt es auch bei Karin Tischer von food & more (Kaarst) im Pink Cube in Halle A3, Stand 637.
Talks und Diskussionsrunden auf der Open Stage
Spannende Speaker, exklusive Insights und aktuellste Trends – in mitreißenden Talks und Diskussionsrunden gibt es auch heute wieder auf der Open Stage in Halle A3, Stand 673, von 11:00 bis 16:30 Uhr Einblicke aus erster Hand zu allem, was die Branche bewegt.
Mit dabei sind unter anderem Dehoga Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges, Jochen Pinsker von circana und Katharina Darisse von Fair Job Hotels e.V.
Über 1.200 Aussteller
Die Internorga hat noch viel mehr zu bieten! Über 1.200 Aussteller präsentieren in elf Hallen spannende Neuheiten und innovative Lösungen aus den Bereichen Food & Beverage, Küchentechnik, digitale Technologien, Restaurant- und Hotelausstattung sowie Packaging & Delivery. Ein Besuch der Messe ist daher definitiv ein lohnenswertes Erlebnis!
Das vollständige Rahmenprogramm lässt sich auf der Webseite der Internorga einsehen.
(Hamburg Messe und Congress/Internorga/SAKL)
