Internorga 2025 präsentiert Neuheiten und Trends für die Gastronomie
Auch in diesem Jahr präsentieren nationale und internationale Aussteller wieder ihre Produkte, Trends und Innovationen für den gesamten Außer-Haus-Markt. Unternehmen wie May Design, Kaja Gastronomie und Dublino präsentieren dabei die neuesten Trends in der Restaurantausstattung. Ob stilvolle Stühle und Tische aus hochwertigen Materialien oder flexible Outdoor-Mobiliar-Lösungen – die Auswahl an Design- und Funktionslösungen ist vielfältig.
Auch das Thema Tischdekoration kommt nicht zu kurz. So will das Unternehmen Duni zum Beispiel in diesem Jahr mit Design-Studio, Siegel-Station und Food-Lounge für einen ganz besonderen Erlebnisfaktor sorgen. „Besucher können sich nicht nur ihr eigenes Produkt mit Logo individuell digital visualisieren lassen, sondern auch leckere Snacks & Drinks genießen, die in passenden Take-away-Lösungen serviert werden“, sagt Manfred Hargarten, Chief Commercial Officer von Duni. „Wir freuen uns schon sehr auf die Internorga. Sie ist ein ganz besonderes Event für uns jedes Jahr.“
Die Skywalk Tafel: Inspiration für die Gastronomie
Das Thema Tabletop ist von der Internorga nicht wegzugdenken und hat sich mit der Skywalk Tafel zum Highlight für alle entwickelt, die sich mit modernen Tabletop-Konzepten befassen. Die 40 Meter lange Inszenierung auf der gläsernen Brücke zwischen Halle A1 und Halle B1 bietet einen Überblick über die neuesten Trends in Sachen Gläser, Geschirr und Besteck.
Zu den namhaften Ausstellern gehört im Bereich Geschirr BHS, die mit den Marken Bauscher, Schönwald, Heart&Sould sowie Playground in diesem Jahr dabei sind. Unter anderem werden Gläser von United Tables by Zwiesel, Besteck von Picard&Wilpütz und Tischwäsche von Mank GmbH präsentiert.
Besucher können sich von kreativen Kombinationen, hochwertigen Materialien und innovativen Ideen inspirieren lassen.
Schnell, nachhaltig, clever: Die Trends im Bereich To-go und Delivery
Ein weiterer Trend, der den Außer-Haus-Markt aktuell prägt, sind nachhaltige Verpackungen und To-go-Lösungen. Im Trendbereich Packaging & Delivery erleben Besucher hautnah, wie Unternehmen wie Vytal und Greenbox mit cleveren, umweltfreundlichen Konzepten die Zukunft der Gastronomie gestalten.
Auch Branchengrößen wie Lieferando, Wolt und UberEats sind vertreten und geben spannende Einblicke in ihre Nachhaltigkeitsstandards und -strategien, die den Anforderungen der Verbraucher gerecht werden sollen.
Gemeinsam stark: Der Dehoga Club als Branchen-Treff
Der Dehoga Club ist der Treffpunkt der Hotellerie und Gastronomie auf der Internorga 2025. Im Herzen des Geschehens, direkt am Eingang zur Halle B4.OG (Stand 325), erwartet Besucher ein Ort des Dialogs und des Austauschs.
Fachleute können hier neue Impulse aufnehmen, sich mit Kollegen vernetzen und einen Blick auf die aktuellen Themen des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) werfen.
(Hamburg Messe und Congress/Internorga/SAKL)
