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„Grüne Soße Festival“ findet vorerst zum letzten Mal statt

Grüne Soße mit Ei
Das „Grüne Soße Festival“ in Frankfurt soll in diesem Jahr vorerst zum letzten Mal stattfinden. (Foto: © picture alliance / Arne Dedert/dpa | Arne Dedert)
Seit mehreren Jahren feierte man beim „Grüne Soße Festival“ die Frankfurter Nationalspeise. Nun findet das Festival vorerst zum letzten Mal statt. 
Dienstag, 18.03.2025, 16:21 Uhr, Autor: Sarah Kleinen

Das bekannte Frankfurter „Grüne Soße Festival“ wird es in diesem Jahr zum vorerst letzten Mal geben.

Einer der Hauptgründe seien die seit Jahren steigenden Kosten für Zeltbau, Technik und Logistik, teilten die Veranstalter mit. Hinzu kämen sinkende Sponsorengelder, weniger Ticketverkäufe und die Kosten für viel Servicepersonal und die Spül-Logistik.

Zu hohe Ausgaben sind Schuld

„Das Grüne Soße Festival ist in den vergangenen 18 Jahren stets größer geworden“, hieß es von den Veranstaltern Maja Wolff und Torsten Müller. „Wir wollten unserer Stadt mit dem Grüne Soße Festival jährlich ein Denkmal setzen und haben immer wieder neue Ideen rund um die Grüne Soße entwickelt.“

Doch durch die „Kostenexplosionen“ der vergangenen Jahre sei man nun an einen Punkt gelangt, „an dem sich die Ausgaben perspektivisch leider nicht mehr einfach wegsparen oder gar auf den Ticketpreis umlegen lassen.“

Vom 17. bis zum 24. Mai sollen sich nun zum letzten Mal die Pforten auf dem Roßmarkt in der Innenstadt öffnen.

(dpa/SAKL)

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