Gastrostern 2019 gesucht
Die Schweizer Nacht der Gastronomen erfreut sich großer Beliebtheit. 500 Gastronomen haben Platz und aktuell werden die letzten Plätze gehandelt. „Das ist natürlich eine große Wertschätzung für die Nominierten“, freut sich der Initiator Roger Lütolf von der Hotel & Gastro Union und ergänzt: „Die Mischung aus herausragenden Berufsleuten, Networking, Komikerduo Lapsus und Igeho funktioniert. “
Auch das Voting für die Nominierten funktioniert gut. Mehrere tausend Personen haben bereits für die nominierten Berufsleute per SMS oder Facebook-Like abgestimmt. Bis zum Event vom 18. November in Basel kann für die Nominierten noch weiter abgestimmt werden
Und das sind die Nominierten:
- Marc Almert (Sommelier-Weltmeister 2019)
- Martin Amstutz (Schweizermeister Koch 2018)
- Kurt Baumgartner (Hotelier des Jahres 2019 – hotelleriesuisse)
- Aurélien Blanc (Sommelier des Jahres ASSP 2019)
- Anja Bühler (Zukunftsträgerin Kategorie Koch 2018)
- Lara Burton (Receptionist of the Year 2018)
- Martin Droeser (Schweizer Meister der Biersommeliers 2019)
- Sonja Durrer (Schweizermeisterin Bäckerei-Konditorei 2018)
- Antonia Eugster (Junges Talent Escoffier „Restauration“ 2018)
- David Füger (marmite youngster „Service“ 2019)
- David Gandert (Barkeeper of the Year 2018)
- Daniel Gehriger (GV-Manager des Jahres 2018)
- Joël Grandjean (Zukunftsträger Kategorie Bäcker- Konditor-Confiseur 2018)
- Esther Gurtner (marmite youngster „Pâtisserie“ 2019)
- Bettina Jenzer (Swiss Culinary Cup 2018)
- André Kneubühler (marmite youngster „Küche“ 2019)
- Marco Kölbener (La Cuisine des Jeunes 2018)
- Elias Läderach (World Chocolate Master 2018)
- Laura Loosli (gusto19)
- Ale Mordasini (Goldener Koch 2019)
- Marie-Therese Müller (Zukunftsträgerin Kategorie Restaurationsfachfrau 2018)
- Heiko Nieder (Koch des Jahres 2019 – Gault Millau)
- Cécile Fontannaz-Panchaud (Grand Prix „Joseph Favre“ 2018)
- Giuseppe Pesenti (Concierge des Jahres 2019)
- Marie Robert (Köchin des Jahres 2019)
- Mattias Roock (Koch des Jahres 2018 – Karl Wild Rating)
- Aicha Sebai (Schweizermeisterin Hauswirtschaft 2018)
- Nathalie Seiler-Hayez (Hôteliere des Jahres 2018 – Karl Wild Rating)
- Maurus Signer (Brot-Chef 2018)
- Sarah Stadler (Junior Brot-Chef 2018)
- Mathieu Theis (Swiss Barista Champion 2019)
- Adriano Volpe (Swiss Cocktail Champion 2018)
- Rahel Weber (Schweizermeisterin Konditorei-Confiserie 2018)
- Rolf Weber (Bäckerkrone 2019)
- Martina Wick (Schweizermeisterin Restauration 2018)
- Nadja Wüthrich (Schweizermeisterin Detailhandel BKC 2018)
Mehr Informationen und kostenlose Anmeldung unter: www.nacht-der-gastronomen.ch.
