Deutscher Gastro-Gründerpreis: Bewerbungsphase gestartet
„Wer in den vergangenen zwei Jahren in der Gastronomie gegründet hat, sollte sich unbedingt um den Gastro-Gründerpreis bewerben“, empfiehlt Regina von Westphalen, die es mit ihrem Konzept Beetschwester 2022 ins Finale geschafft hat, dem engagierten Branchennachwuchs. Denn dabei zu sein lohnt sich auf alle Fälle, wie Bastian Geuenich bestätigt.
Sein Restaurant „Nudel & Holz“ erreichte 2022 ebenfalls die Endrunde und er schätzt den Wert des Wettbewerbs für sein Unternehmen hoch ein: „Für uns war die Teilnahme ein absoluter Gewinn und der Einzug ins Finale eine riesen Ehre, auch wenn es am Ende nicht ganz zum Hauptgewinn gereicht hat.“
Gründe, sich für den Deutschen Gastro-Gründerpreis zu bewerben, gibt es viele: Neben der Anerkennung und Aufmerksamkeit der führenden Köpfe der Branche wartet auf alle fünf Finalisten ein Siegerpaket im Wert von je über 10.000 Euro. Darin enthalten sind unter anderem eine Gastro-Kasse von orderbird inklusive iPad, zwei Jahre Gastmitgliedschaft im Leaders Club und eine Gründungsberatung durch die ETL Adhoga. Dem Hauptgewinner winken zusätzlich unter anderem 10.000 Euro als Startkapital.
Noch bis zum 16. Dezember 2022 können sich junge Unternehmen für den Gastro-Gründerpreis 2023 bewerben.
Jury und Social Media-Fans vergeben Plätze
Das Prozedere ist bekannt: Nach dem Einsendeschluss wählt eine Jury unter allen Bewerbungen die Top 30 aus, unter denen per Social Media-Voting der erste von zehn Plätzen im Halbfinale vergeben wird: Wer hier von den Fans die meisten Interaktionen – Likes, Shares, Kommentare – erhält, ist dabei.
Die neun weiteren Halbfinalisten bestimmt die Fachjury aus Vertretern des Leaders Clubs, der Internorga und des Kassensystemanbieters orderbird. Insgesamt zehn Gründer dürfen dann am 3. Februar 2023 sich und ihre Konzepte in Augsburg der Jury persönlich vorstellen.
Die Jury wählt anschließend nach den Kriterien Innovation, Wirtschaftlichkeit und Persönlichkeit der Gründer die fünf vielversprechendsten Konzepte aus, die im Rahmen der Internorga die Chance bekommen, das anwesende Fachpublikum mit jeweils zehnminütigen Live-Pitches für sich zu begeistern.
