Leute

Der HSV-Investor Klaus Michael Kühne (80) hat am Montag offiziell sein zweites Hotel eröffnet. Das 5-Sterne-Haus in Hamburg ist mit 100 Millionen Euro zu Buche geschlagen.
19.03.2018, 11:15 Uhr

Hamburger Hotelbranche

Logistik-Milliardär eröffnet Superior-Hotel

Der HSV-Investor Klaus Michael Kühne (80) hat am Montag offiziell sein zweites Hotel eröffnet. Das 5-Sterne-Haus in Hamburg ist mit 100 Millionen Euro zu Buche geschlagen.

19.03.2018, 11:15 Uhr

Jobbörse

Spendenaktion vom Spitzenkoch

Holger Stromberg hilft Kindern in Not

„Lecker helfen! Gemeinsam genießen und Gutes tun“ – unter diesem Motto rufen die SOS-Kinderdörfer und der Spitzenkoch dazu auf, sich zugunsten von Kindern in Not zu engagieren.

07.03.2018, 09:07 Uhr

Auszeichnung

Thomas Althoff für Lebenswerk ausgezeichnet

Ehrung für Thomas H. Althoff: Beim diesjährigen Feinschmeckerfestival „eat! berlin“ wurde der Hotelier mit dem Preis für das Lebenswerk ausgezeichnet.

06.03.2018, 07:54 Uhr

„Schuster, bleib bei deinen Leisten!“

Promi-Friseur Udo Walz gibt Gastronomie wieder auf

Der Ausflug des Berliner Coiffeurs in das Gastgewerbe hat einer Mitteilung der Deutschen Presse-Agentur zufolge ein jähes Ende gefunden. Aus seinem Café „Q32“ wird jetzt wohl ein Herrensalon.

23.02.2018, 11:10 Uhr

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Koch wehrt sich gegen die Mafia

Er hat in vielen Ländern der Welt gekocht. Nun ist er zurück in seiner Heimat Kampanien, wo er sich den kriminellen Mafiosi widersetzt.

21.02.2018, 10:20 Uhr

Bocuse d’Or Suisse

Mario Garcia vertritt die Schweiz

Der Luzerner Koch hält die Schweizer Ehre bei der Europa-Ausscheidung im Juni in Turin hoch.

20.02.2018, 10:21 Uhr

Schulden in Millionenhöhe

Jamie Olivers Restaurants bald pleite?

Scheinbar steckt die Restaurantkette „Jamie’s Italian“ von Starkoch Jamie Oliver bis zum Hals in Schulden. Insgesamt sollen es 81 Millionen Euro sein.

13.02.2018, 10:52 Uhr

Tod mit 91 Jahren

Köche erweisen Bocuse die letzte Ehre

„Adieu, Monsieur Paul“: In ihren traditionellen weißen Berufsjacken haben zahlreiche Köche dem Pionier der französischen Küche, Paul Bocuse, die letzte Ehre erwiesen.

29.01.2018, 10:02 Uhr

Personalie

Thomas Willms als neuer CEO bei Steigenberger

Der Aufsichtsrat der Steigenberger Hotels AG hat Thomas Willms zum Vorstandssprecher (CEO) der Hotelgesellschaft berufen. Willms, der seit Juni des vergangenen Jahres Chief Operating Officer der Steigenberger Hotels AG ist, übernimmt die neue Position mit sofortiger Wirkung.

26.01.2018, 09:00 Uhr